ЗДРАВЈЕ. Список на храна што влијае на мозокот
Можеби сте чуле дека голем број на храна го подобруваат IQ, но дали сте знаеле дека другите влијаат на мозокот? Во продолжение, дознајте кои производи не е индицирано да ги вклучуваат во дневната исхрана.
Иако кога консумираме шеќер имаме впечаток дека можеме полесно да се концентрираме, специјалистите посочуваат дека ефектот не е траен. Спротивно на тоа, диетата со висока содржина на шеќер ја намалува мозочната активност, бидејќи ја намалува способноста на инсулинот да им помогне на мозочните клетки да користат шеќер за обработка на мисли и емоции.
Црвено месо и путер
И диетата богата со "лоши" масти има негативно влијание врз мозокот, влијаејќи на когнитивната функција. Студија на истражувачи од Харвард врз примерок од повеќе од шест илјади луѓе покажува дека жените кои постојано јаделе храна богата со заситени масти имале посиромашни резултати на тестовите за меморија, наспроти оние кои не јаделе маснотии.
Покрај тоа, луѓето кои се одлучија за диети богати со мононезаситени масти постигнаа многу подобри резултати. Истражувачите тврдат дека овие масти имаат улога на одржување на здравјето на организмот, вклучително и на мозокот.
Брза храна
Други студии покажуваат дека луѓето кои јадат брза храна, го намалуваат својот коефициент на интелигенција со текот на времето, за разлика од оние кои имаат здрава исхрана, богата со хранливи материи потребни за мозокот.