Здрави алтернативи на слатки
Велигден, секако, на повеќето деца им донесе полни гнезда со многу слатки. Не сакаме да расипуваме никого сè додека ретко се појавува во оваа маса. За многу други денови од годината, сепак, треба да се користат здрави алтернативи наместо слатки со шеќер ...
Децата сакаат слатки, што не е невообичаено од еволутивна гледна точка, бидејќи шеќерот се состои од јаглехидрати, кои за возврат даваат енергија. Сепак, не само нутриционистите се сигурни дека шеќерот не треба да биде прв избор кога станува збор за грицкање. Ризиците од шеќер се огромни. Особено кај децата, хиперактивноста во форма на зголемен нагон за движење може да се пронајде во премногу слатки во секојдневниот живот. Кај возрасните, пак, премногу шеќер има спротивен ефект: на долг рок, недостатокот на вежбање го промовира развојот на дебелина, бидејќи телото не добива можност соодветно да ја намали испорачаната енергија. Тоа значи или повторно да вежбате повеќе или да ја намалите потрошувачката на шеќер. Експертот за исхрана и директор на компанијата Ксукер, Кристијан Вајтен, претставува здрави и вкусни алтернативи за слатки што можат да се јадат со задоволство ...
"Овошна кожа" - овошна и слатка
„Овошна кожа“ сè уште е многу непозната во Германија. Тоа е овошје кое е исушено на плехот за печење и во рерната, што е претходно исчистено за да се создаде кремаста, масна маса. По сушењето, што може да трае еден ден во зависност од содржината на вода и дебелината на слојот што треба да се исуши, може да се чува долго време во херметички затворени контејнери. Конзистентноста и вкусот одговараат на гумени мечки. Да го направите тоа сами е одлично искуство за децата, а тие исто така можат да научат нешто за исхраната.
Сушено овошје - чипс од јаболка и ко.
Сувото овошје има иста содржина на витамин како и неговиот свеж колега. Сувото овошје е особено погодно како закуска помеѓу нив или како замена за шеќерни бомби. За да спречите болка во стомакот, проверете дали овошјето е несулфурано.
Сладолед - сè е во врска со овошјето
Децата не сакаат да останат без кул сладолед, особено во лето. Ниту тие треба. Овошните сорбети лесно се прават сами и без машина за сладолед. Нема ограничувања во имагинацијата кога станува збор за вкусовите. Благодарение на овошјето, сорбетите се слатки и полесни од класичниот сладолед. Оние кои претпочитаат кремаста варијанта можат, на пример, сами да направат сладолед од банана.
Бисквити од овесна каша - вкусно крцкави
Бисквитите од пченично брашно, кои исто така се обложени со чоколадо, содржат многу шеќер. Домашните колачиња од овесна каша можат да помогнат и сепак се вкусни. Овесот содржи многу витамин Б6, кој го поддржува нервниот систем. Варијантите од супермаркетот се претежно вистински стапици за шеќер.
Пуканки - лесни, со малку маснотии
Кога децата откриваат грицкања како чипс покрај слатки гумени мечки и слично, родителите можат да паднат на пуканки. Најдобро е да го направите ова сами за да можете сами да ја одредите содржината на шеќер и маснотии. Кернелите од пченка се истураат во стаклен сад заедно со малку масло и потоа се загреваат во микробранова печка.
Кварк тепсија - здрава и лесна
Наместо деликатеси со висока содржина на шеќер, како што се вафли или палачинки, печете кварк тепсија со овошје или овошје. Кваркот е здрав извор на протеини и содржи други здрави состојки, како што се полинезаситени масни киселини, кои придонесуваат за развој на нервниот систем и мозокот.
Чоколадо - слатка алтернатива без конвенционален шеќер
Колку е поголема содржината на какао, толку е „поздраво“ чоколадото. Сепак, горчината се зголемува со зголемувањето на процентот. На повеќето деца не им се допаѓа ова. Има, сепак, чоколадо што се прави со замена за шеќер ксилитол и има вкус исто како и неговиот шеќерен колега.
Торта - штрудла наместо стреузел
Штрузелот се прави од шеќер и путер. Тортите направени од тесто од штрудла се посоодветни затоа што не содржат шеќер и многу малку маснотии. Едноставна овошна торта направена од тесто од штрудла секогаш е пожелна за родендени на децата или денови на дејствување на училиште.
Овошје - послужете на креативен и забавен начин
Пропорцијата на природна фруктоза е релативно висока со овошје, така што јаболката, бананата и слично имаат вкус на сладок. На децата често им е тешко да јадат овошје. Нема проблем со малку креативност: здравата закуска изгледа многу подобро кога се става на чинијата во форма на смешка, на пример.