5 документарни филмови кои ве убедуваат да се храните здраво
Во 21 век станува сè потешко да се јаде здраво. Досега сите научивме дека зеленчукот, овошјето и храната во супермаркетите не се баш здрави, а адитиви, конзерванси и други хемикалии постојат во сè што се произведува во индустриски размер да се продава во продавниците. И тогаш одиме на локалните пазари и производители, надевајќи се дека нивната стока е навистина природна и (како) хемиски нетретирана.
Тажната вистина е, сепак, дека не можете да бидете 100% сигурни дека се храните здраво, освен ако не го јадете само она што го произведувате и подготвувате со свои раце. За жал, повеќето од нас не можат да си дозволат фарма каде што можеме да одгледуваме сопствени растенија и животни, заштитени од пестициди и генетски модифицирани организми. Значи, сè што треба да сториме е да откриеме како се произведува храната што ни ја става на располагање прехранбената индустрија и што навистина содржи. Ајде да научиме да избегнуваме храна што може да не разболи и да избереме најмалку зло, во спротивно не можеме.
Еве 5 документарни филмови што ќе ве натераат да преиспитате сè што знаевте за храната и здравјето:
Supersize Me (2004)
Неговиот документарен филм Морган Спарлок тоа е веќе класика, мора да се види за сите оние кои се донекаде заинтересирани за здрава исхрана и, особено, за loversубителите на нездрава храна. Одлична изработка и добро документирана, Надминете ме беше номиниран за Оскар за најдобар документарен филм и е 18-ти најпрофитабилен документарец на сите времиња. За да докаже дека брзата храна може да го наруши вашето здравје, Спарлок јадеше храна од Мекдоналдс само еден месец, три пати на ден. За сето ова време, тој го следел неговото физичко и ментално здравје и, како што веројатно се сомневаш, резултатите биле погубни. „Ако сè уште се сомневавте дека брзата храна ве прави болни на ваш сопствен трошок и наивност, мора да видите“. Надминете ме “!
Храна, Inc. (2008)
Уште еден одличен документарен филм номиниран за Оскар, „Food, Inc.“ ги разоткрива неморалните практики што ги користат глобалните производители на храна, кои би сториле сè за да остварат максимална добивка со минимални инвестиции. Од нездравите услови во кои вработените се принудени да работат, до варварските услови во кои животните се принудени да бидат убиени што е можно поскоро., Храна, Inc. е шокантен документарец. Добро, на луѓето им треба месо, така што животните треба да бидат убиени во одреден момент за да преживее човечката раса, но од тука за да ги чува цел живот во кутии, далеку од сончева светлина и не можејќи да преместат два чекори надесно или лево, присилно подигнати и убиени на начин што им предизвикува мачна болка - само затоа што е поевтино! - Долг е патот. Следниот пат кога ќе купите месо, размислете двапати пред да придонесете за профит на индустрија која произведува нездрава храна на навредлив начин и за животните и за вработените.
Вилушки над ножевите (2011)
Ако размислувате да станете вегетаријанец/веган, овој документарец сигурно ќе ве убеди да се откажете од месото. Поаѓајќи од премисата дека повеќето дегенеративни заболувања (рак, дијабетес, Алцхајмерова болест, Паркинсон, остеопороза, итн.) Може да се контролираат, па дури и да се третираат преку диета растителна, Вилушки над ножеви доаѓа со научни докази за да ги убеди луѓето да се откажат од месото и преработената храна. Дури и ако сте убеден месојад, сепак е добро да го погледнете овој документарец за да откриете како она што го јадете го зголемува ризикот од дебелеење, дијабетес и други хронични состојби.
Иднината на храната (2004)
Сите сме слушнале генетски модифицирани организми (ГМО), но за многумина оваа фраза звучи повеќе како наслов на романот С.Ф. отколку нешто на нашата чинија. Сепак, треба да се забележи дека повеќето глобални корпорации за храна користат генетски модифицирани состојки за производство на храна што ја купуваме. Ниту, според законот, се бара да го споменуваат ова! Глобализацијата на прехранбената индустрија отиде толку далеку што постојат корпорации кои имаат монопол врз некои погони на штета на независните земјоделци, кои едноставно банкротираат затоа што повеќе не можат да ги одгледуваат тие сорти. Опасноста е дека во овој стил ќе станеме зависни од храна произведена од корпорации, која очигледно содржи генетски модифицирани состојки. Следи Иднината на храната да дознаете како ГМО го уништуваат екосистемот и можат да ве разболат.
Дебели, болни и скоро мртви (2010)
Овој трогателен документарец ја зајакнува идејата дека соковите од овошје и зеленчук можат да ви го спасат животот. О Крос е прекумерна тежина во Австралија со автоимуна болест, која конвенционалната медицина ја исполнува со стероиди и не може да помогне на долг рок. Затоа, eо одлучи да се откаже од лекот и да ја искористи способноста на телото да се лекува самостојно. 60 дена пијте само свеж сок од овошје и зеленчук. Во меѓувреме, Крос патува низ Соединетите држави, испрашувајќи ги Американците за храна и здравје. Со нијанси на патување и филм-манифест, Дебели, болни и скоро мртви е возбудлив документарец што ќе ве инспирира да направите позитивни промени во вашиот живот.