Здрави Божиќни топчиња за печиво Джинджифилово природно Надин
Здраво Божиќно печење: топчиња джинджифилово
Првиот Адвент е веднаш зад аголот и традиционално започнува времето на гозба и ненаситност: од посета на божиќниот пазар со греено вино и крепе или продолжени викенди на Адвент со бисквити и панч, до дневното парче чоколадо од календарот на Адвент или джинджифилово, шпекулации, Баумкучен, starsвезди од цимет и така натаму што ви се смеат од секој агол. Ова сигурно не треба да биде критика, бидејќи јас, како нутриционист, сметам дека ова време е прекрасно и сигурно не му велам не на прекрасен чоколаден светец кој се губи во мојот чевел. Празникот и уживањето е исто толку дел од Божиќната сезона, како и топчињата за елката.
Како и да е, сметав дека можам барем да ги направам моите само-направени божиќни колачиња поздрави ако веќе можам да ги затворам очите на Божиќниот пазар, божиќните забави и пијалоците Адвент. И така, за Божиќ едноставно ги скратив испробаните и проверени енергетски грицки, кои ги јадам во текот на годината наместо чоколадни плочки или мусли-листови премачкани со шеќер. Излегоа три рецепти за здрави божиќни задоволства, што секако не сакам да ви ги задржам! Започнува со сурови топчиња од ѓумбир кои прават без шеќер или брашно, се вегани и користат чисто природни состојки.
Здрави Божиќни рецепти I:
Сурови топчиња од ѓумбир (приближно 25 - 30 парчиња)
Што влегува?
100 гр мелени лешници
50 гр мелени бадеми
10 датуми (Меџол)
1 лажичка зачин од ѓумбир
2 лажички суров какао во прав
¼ лажичка сол
2 лажици вода
1-2 лажички какао во прав како облога
Во најдобар случај, користените состојки се органски.
Што да правам?
Основни и грубо исецкајте ги урмите и пирето со останатите состојки во блендер до хомогена маса. Алтернативно, може да се користи рачен мешалка или може да се користи мешалка. Ако се користи миксер, прво измешајте ги урмите темелно со вода и куката за тесто, а потоа измешајте ги во другите состојки.
Обликувајте ја смесата во 25 до 30 топчиња. Ставете 1-2 лажички какао во прав на чинија, свртете ги топчињата во неа и премачкајте ги рамномерно и многу нежно со прстите.
Ставете ги топчињата во замрзнувач околу 20 минути. Потоа може да се чуваат во фрижидер најмалку една недела.
Од серијата „Здрави божиќни рецепти“: