Здрави идеи за ручек кои не се салати - 3 вкусни рецепти

Иако многумина велат дека појадокот е најважниот оброк во денот, тоа не значи дека другите оброци се помалку важни. Денешните дневни активности прават да ги игнорираме редовните интервали на оброци и во најголем дел од времето не наоѓаме време за здрав ручек или вечера. Но, постојат многу вкусни и здрави рецепти, многу лесни за подготовка и не треба да бидете главен готвач за да ги подготвите!

Кога ќе го слушнат изразот здрав ручек, повеќето замислуваат незаситна и здодевна салата. Но, не мора да биде така! Навистина, зеленчукот е неопходен за диетални рецепти, но храната за здрав ручек може да биде поразновидна од тоа. И ви подготвивме 3 здрави идеи за ручек за да ви покажеме дека можете да се храните здраво со многу малку напор и време. Ајде да ги готвиме!

Пилешки канелони

Еве еден многу едноставен италијански рецепт за ручек, особено ако сте overубител на тестенини!

Состојки за канелони со пилешко

15-16 канелони (тестенини со морска цевка)
30 гр рендано сирење пармезан
500 гр пилешко (мелено)
1 лажица сос од бешамел
1 лажица слатка павлака за готвење
1 лажица масло
Сол, бибер и морско оревче

Сос од домати

600 гр сос од домати
4 чешниња лук
Чили од гром
Василиј заминува
2 лажици масло
2 лажици слатка павлака
Сол

Како да подготвите канелони со пилешко

Recipeе го започнеме рецептот за канелони со подготовка на сос од домати. Така, загрејте го маслото за сосот во тава, додајте ги снегулките од чили и сецканиот лук. Откако лукот ќе се стврдне, можете да додадете сос од домати и оставете го да се готви околу 10 минути, додавајќи сол по вкус. Откако сосот ќе зоврие, исклучете го огнот и додадете ситно сецкан босилек.

За полнење, загрејте го маслото во тава и пржете го ситно исецканиот кромид додека не омекне. Додадете го меленото пилешко и пржете ги заедно додека не ја смени бојата. Зачинете со сол, бибер и морско оревче. Над филот додадете лажица сос од бешамел и крем. Остатокот од сосот бешамел ќе го измешате со сос од домати, на кој ќе додадете 2 лажици слатка павлака.

Ставете големо тенџере со вода и сол да зоврие, а кога ќе зоврие додадете канелони и варете ги 5 минути. Извадете ги со шпатула и оставете ги да исцедат. Во меѓувреме, ставете тенок слој сос во тава, а потоа земете ги секој канелони и додадете го пилешкиот фил. Ставете ги сите полнети тубуларни тестенини во тавата, истурете ги над неа и остатокот од сосот и посипете со рендано сирење пармезан. Оставете го плехот во рерна 30 минути и послужете вкусни канелони за време на ручекот!

Рижото со печурки, уште еден здрав рецепт за ручек

Дали сакате да подготвите рижото од печурка дома како што се служи во ресторанот? Еве го совршениот рецепт за здрав и вкусен ручек!

Состојки за рижото со печурки

½ жолт кромид
3 лажици путер
1 лажица маслиново масло
Дршка од целер
400 гр ориз за рижото
5 лажици бело вино
400 мл пилешка супа
300 гр печурки
4 гранчиња мајчина душица
2-3 лажици пармезан

Како да се подготви рижото со печурки

Кромидот ситно исецкајте го и испржете го на тивок оган во 2 лажици путер и масло. Целер, ситно сецкан, додадете го на кромидот. Потоа додадете го оризот во тавата и свртете го огнот малку повисоко.

Кога смесата ќе искрие, додадете го белото вино. Оставете рижото да крчка 2 минути мешајќи и потоа постепено додавајте половина од концентрираната пилешка супа. Продолжете да мешате уште 10 минути.

По 10 минути, додадете ги исецканите печурки, гранчињата мајчина душица и додадете го остатокот од супата со постојано мешање уште 10-15 минути. На крајот, исклучете го огнот и додадете ја последната лажица путер, заедно со изренданото пармезан. Покријте го рижото со печурки 5 минути, а потоа послужете со посипување на свеж магдонос одозгора.

Печен лосос со портокали

Рецептот за печен лосос е навистина лесен, здрав и вистински деликатес за сервирање на ручек! Особено што сакате риба. Портокалите се само глазура на тортата!

Состојки за печен лосос со портокали

½ лосос без коски
1 портокал
1 лажица маслиново масло
2 лажици бело вино
1 чаша вода
Сол
Пипер

Како да подготвите лосос во рерна со портокали

Исечете го парчето лосос на 4 парчиња и ставете го во сад за хиена. Зачинете го лососот со сол и бибер по вкус. Ставете ја рибата настрана и ајде да го подготвиме сосот! Исцедете половина портокал и измешајте го со маслиново масло, бело вино и чаша вода. Истурете го така добиениот сос врз парчињата лосос и ставете парче портокал на секое парче.

Посипете мајчина душица одозгора и ставете го плехот во рерна, покриен со капак. Рерната се загрева до 220 степени и лососот ќе го чувате во рерна околу 30 минути. Во последните 10 минути готвење, извадете го капакот и оставете го лососот да готви непокриен. Добар апетит!

Овие 3 рецепти сигурно ќе го отстранат од вашиот ум претпоставката дека салатите се единствената здрава храна што можете да ја послужите на ручек. Наскоро ќе се вратиме со други едноставни идеи за здрави рецепти што можете брзо да ги подготвите и кои целосно ќе ве ревитализираат.!