Здрави колачиња - Практични рецепти

колачиња лешници

Традиционално италијански, овие вилушки се нарекуваат "Brutti ma buoni", што значи "Грдо, но добро". Бидејќи вкусот има многу повеќе од изгледот, здравите колачиња вредат да се испробаат.

состојки

1. Печете ги лешниците на 180 ° околу 15 минути, намачкајте ги на плех, додека лушпата не се излупи лесно и не поруменат.
2. Извадете ги лешниците од рерна, и кога ќе се оладат малку, излупете ги со рака.
3. Оставете ги да се изладат целосно, а потоа мелете ги во процесор за храна или мелница.
4. Загрејте ја рерната на 150 gc и обложете плех со хартија за печење.
5. Победете ја белката од јајцето со солта во сад додека не се зацврсти.
6. Користете шпатула, нежно измешајте ги шеќерот и лешниците.
7. Користете две лажици, формирајте колачиња со лешници во тавата, туркајќи го тестото од другата со една од лажиците.
8. Печете колачиња со лешници додека не станат темно златни, околу 30 минути.