Здрави совети за Велигден за свежа празнична кујна • Кох Мит
05.05.2017 | Julулијан Вајс
Дали ви треба рамнотежа помеѓу чоколадни зајачиња и јајца од фондан? Имаме совети за вас како да смислите вкусно и лесно велигденско мени што ќе ги воодушеви сите.
Велигденскиот период следи директно од постот. Повеќето го користат празничното мени за повторно правилно да празнуваат - грижата на совеста е обично неизбежна. Велигден е всушност совршено време од годината да уживате во здрава, лесна, а сепак вкусна храна. Бидејќи во пролетта има многу вкусни и свежи состојки со кои можете да подготвите здрав празничен оброк.
Велигденско мени со аспарагус
Велигден обично се совпаѓа со сезоната на аспарагус - совршено време да се готват вкусни јадења со стап зеленчук. Во некои региони сезоната започнува во средината на март, но април обично е месец на аспарагус. Може да го подготвите на класичен начин со сос од холандја, белата верзија е најдобра за ова. Со зелен аспарагус, доволно е накратко да го бланширате. Исто така суров, на пример во салата, тоа е вкусна промена. На аспарагусот не му требаат многу важничене, лесен сос или малку пармезан е доволно за да навестите вкусно јадење од зеленчукот.
Вкусна, лесна и здрава: Велигденска вечера со риба
Рибата е совршена состојка за вкусно и здраво празнично мени. Бидејќи содржи многу важни хранливи материи и обично има помалку калории од месото. Лесната храна дава вкусен предвкус на жешките летни денови во Велигден и пролет.
Рибата е одличен начин за гозба и сепак да остане здрава.
Рецепти за месо за велигденското мени
Ако не сакате да одите без месо за време на празниците, но сепак сакате да внимавате на вашето здравје и тежина, живината е вистинскиот избор. Месото има вкусен и лесен вкус, има многу протеини и малку маснотии.