Здрави заби Практични совети за нежна диета
Она што го јадеме често ги заглавува нашите заби. На што треба да внимавате за да избегнете расипување на забите и слично? Дали пиењето млеко и гумите за џвакање помагаат? Стоматолог нуди совети како да ги одржувате забите здрави.
Многу луѓе не знаат: Но, тие носат патоген што ги оштетува забите. Бактеријата "Streptococcus mutans" го претвора шеќерот во киселини кои ја раствораат глеѓта на забот преку декалцификација. „Во одреден момент ќе се формираат кафеави дамки“, вели Георг Арнолди. „Така се јавува расипување на забите.“ На долг рок, ова може да доведе до губење на забите и потреба за протези. Резидентниот стоматолог од Келн го сумира во едноставна формула: „Ако не се формира киселина, нема да има кариес“.
Затоа се препорачува да ги миете забите три пати на ден, со цел да се неутрализира pH вредноста на плунката и да се додадат важни минерали во емајлот. Но, дури и со правилна исхрана многу може да се постигне.
Овошје, зеленчук и салати: оваа храна ги штити забите
Избегнувајте шеќерен маса и храна што ја зголемува киселоста на плунката, е врвот на експертот. „Треба да јадете и многу овошје, зеленчук или салати, но ништо конзервирано и без претходно подготвена храна“, вели Арнолди. Бидејќи индустрискиот шеќер обично се користи како носач на вкус.
Мешунките, печурките, киноа, компирот и жолчките се особено препорачани за здравјето на забите. Овошје од секаков вид е исто така погодно, фруктозата содржана таму е безопасна поради малата концентрација. Наводно кисели плодови, како што се портокалите и лимоните, всушност имаат висока pH вредност, што ги прави основни и добри за здравјето на забите.
повеќе на оваа тема
Превентивни медицински прегледи и рано откривање: за што плаќаат компаниите за здравствено осигурување
Е-здравје: што треба да знаете за здравствените апликации
Бидете внимателни со месото: тоа го фаворизира формирањето на киселини
Во принцип, оревите, бадемите и семето се исто така позитивни, како и производите од соја, вели Георг Арнолди. Со месо, важно е да бидете внимателни, само јагнешко е основно, па не и кисело. Зрната исто така ги оштетува вашите заби, со исклучок на пишкото и ржаното брашно.
Млекото ја намалува киселоста во устата
Овошни сокови или билни чаеви без додаден шеќер беа погодни за пиење. Кравјо млеко, козјо млеко, матеница, сурутка, овчо млеко и млеко од соја исто така ја намалија киселоста во устата и затоа беа исто така меѓу здравата храна.
Вода како средство за чистење и разредувач
Експертот исто така препорачува да пиете доволно вода кога нема можност да ги миете забите: „Ако пиете повеќе, се формира повеќе плунка“, вели Арнолди.
Пијте мирна вода наместо газирана вода
За возврат, многу плунка ги исфрла бактериите од устата. Водата е pH-неутрална, така што може да ја намали киселоста во устата после храна или пијалоци што содржат шеќер. „После оброк или кафе, побарајте вода од чешма во ресторанот“, советува стоматологот. Најдобра е негазирана вода, бидејќи јаглерод диоксидот - како што сугерира името - е исто така кисела храна.
Без шеќер, ве молам: џвакајте гума за џвакање од останатата храна
„Гума за џвакање може да ги чисти забите чисто механички“, вели експертот од Келн. На тој начин се отстранува забната плоча, од која долгорочно може да се развие забен камен, што обично може да се отстрани само со посета на лекар. Сепак, важно е гумата за џвакање да се користи без шеќер, наместо тоа, треба да содржи додаток на храна ксилитол (ознака Е 967), кој „Streptococcus mutans“ не може да го метаболизира.
„Ксилитолот има само половина повеќе калории од нормалниот индустриски шеќер со истата сладост“, додава стоматологот. Таканаречениот брезов шеќер е идеален и за засладување на други јадења. Покрај тоа, ксилитолот го зголемува складирањето на минерали во глеѓта на забот, така што има слично позитивно дејство како флуоридот што се додава на забите кога се користи комерцијално достапна паста за заби.
„Флуорот е клучот во борбата против расипувањето на забите“, вели Арнолди. „Тоа го прави емајлот на забот отпорен на киселини.“ Definitelyвакањето гума за џвакање со ксилитол е дефинитивно подобро отколку воопшто да не ги миете забите. Треба да се избегнува прекумерно џвакање, бидејќи тоа ќе ги истроши забите.
Сладок совет: црното чоколадо помага во глеѓта на забот
Ако треба да биде чоколадо, подобро е да користите црно чоколадо со најмалку 70 проценти какао. „Какаото е алкална компонента на храна и затоа не е лошо“, вели стоматологот Арнолди. Тој исто така ги снабдува забите со магнезиум. Ниската содржина на маснотии и шеќер зборува малку и одвреме-навреме.