Здравите масти се неопходни за организмот - Европа ФМ
Мастите се на списокот на принципи на исхраната на кои обично обрнуваме посебно внимание затоа што, во зависност од нивниот вид, тие можат да имаат и корисни и штетни ефекти врз многу органи и системи во нашето тело.
Затоа, многу е важно да се разликуваат добрите масти од лошите, особено затоа што мастите се неопходни за организмот - тие ни даваат енергија, го одржуваат здравјето на кожата и косата или се важни во процесот на апсорпција на витамини.
Здравите масти доаѓаат од одредени растителни масла кои имаат природна содржина на есенцијални масни киселини и витамини. Воведувајќи точна количина на добри, незаситени масти во вашата исхрана, ние поддржуваме здрав кардиоваскуларен систем.
Исто така, постојат студии кои покажуваат дека незаситените масти го стимулираат изразот на одредени гени кои промовираат дисипација на енергија, го ограничуваат формирањето на вишок масни наслаги и го поддржуваат зголемувањето на мускулната маса. Така, добрите масти исто така учествуваат во хармоничното обликување на нашето тело.
Важно е да имате урамнотежен и здрав начин на живот, кој започнува од разновидна и урамнотежена исхрана.
Нашето тело има потреба од различни хранливи материи на дневна основа, вклучувајќи масти и масни киселини.
Мастите не се секогаш лоша работа. Холестеролот, на пример, е состојка на клеточните мембрани и исто така е претходник на витамин Д, хормони и жолчни соли. Се разбира, неговото ниво во телото треба редовно да се проценува со употреба на крвни тестови за да се спречи несоодветен раст што ги оштетува садовите со таложење во нивните wallsидови.
Изворите на диетални масти се разновидни. Тие се наоѓаат во семки од сончоглед, силување, пченка или соја, од кои може да се направат разни масла, тие доаѓаат од авокадо, но исто така и од ореви или бадеми. Заеднички извори на животинска маст доаѓаат од месо, но исто така и од риба, јајца и млеко.
Здравите масти се вклучени во многу процеси во телото. Заедно со јаглехидратите и протеините, тие се главниот извор на енергија. Многу важна биолошка улога на мастите е учеството во процесот на апсорпција на витамини растворливи во масти А, Д, К, Е. Развојот и функцијата на централниот нервен систем, исто така, зависат од здравите масти во исхраната, особено затоа што мастите претставуваат 60% од структурата мозок.