Здравје 10 основна храна што помага при топлина
Ако температурата се искачи над 30 степени, телото ги достигнува своите граници. Овие 10 основни намирници му помагаат на организмот да одржува рамнотежа, обезбедува доволно течности, витамини и минерали. Плус вклучени основни летни рецепти.
Температурите над 30 степени се многу болни за вашето тело - недостаток на сон, главоболки или вртоглавица може да бидат неблагодарни несакани ефекти на постојаната тропска топлина.
За да го заштитите вашето тело и да уживате во летото малку повеќе, треба да ги користите следниве алкална храна.
Тие го регулираат вашиот ацидо-базен биланс, го воведуваат вашето тело во рамнотежа, обезбедуваат многу витамини и минерали и се многу освежувачки во исто време.
Зошто ни е потребна основна храна?
Уморни, исцрпени, гасови и главоболка? Се вели дека 50 проценти од Германците страдаат од оштетена киселинско-базна рамнотежа и се многу „кисели“.
Главни предизвикувачи: Стрес и неправилна, неурамнотежена диета со премногу кафе, слатки, алкохол, брза храна, месо, колбаси, јајца и млечни производи. Тие се нарекуваат и „градители на киселини“.
Ако има и високи летни температури, ова го става телото под дополнителен стрес.
Алкалната храна може да помогне да се врати телото во рамнотежа, да се хидрира, да може да спие подобро и на тој начин да се подготви за топлината - на крајот на краиштата, летото е таму за да се ужива.
Кои се основните намирници?
Кисела вкусна храна како лимони, лимес или други агруми не го прават телото кисело во исто време.
Напротив: Тие припаѓаат на храната што формира база. Ова значи дека тие го активираат формирањето на базата во телото или го снабдуваат телото со основни минерали и со тоа се стабилизира киселинско-базната рамнотежа или pH вредноста на телото.
Категоријата „основна храна“ вклучува овошје, зеленчук, печурки, билки, зеле и бадеми (единствениот вид орев).
Сепак, постојат разлики во основната содржина на овошјето и зеленчукот, така што тие се поделени на силно основни, средно-основни и слабо основни.
Висококвалитетни масти како маслинки, коноп, ленено семе, масло од семки од тиква и гри се меѓу неутралните храни.
Постојат добри и лоши закиселувачи
Храната што формира киселина треба да се избегнува во најголем дел во урамнотежената исхрана. Но, постои важна разлика во оваа групација - науката за исхрана прави разлика помеѓу добри и лоши закиселувачи.
Добар генератор на киселина се, на пример, овесна каша, производи од цели зрна, мешунки, просо, лешник, орев, орев макадамија, чиа семе, амарант, киноа или тофу.
Сепак, ова треба да биде крајно градители на лоши киселини Избегнувајте: црвено вино или каков било алкохол, кафе, житни производи направени од пченично брашно (колачи, бисквити, тестенини, житарици), газирани пијалоци, колбаси, месо, риба и високо обработени производи од соја.
Галерија со слики: Најголемите закиселувачи - кисело не секогаш се забавува
10-те најдобри алкални јадења кога се загреваат
Особено кога е жешко, телото губи многу минерали преку постојано потење. Покрај зголемениот внес на течности преку вода, незасладена инфузирана вода или билни чаеви, треба да се потпрете на овие основни намирници.
1. Лубеница
Се состои од 95 проценти вода, обезбедува многу витамин Ц и е најдобро освежување во лето - без разлика дали е солено, слатко, како салата или како сладолед. Лубеницата треба да биде на врвот на вашата листа за купување.
2. Лимони
Лимоните постигнуваат резултат со калиум, калциум и витамин Ц, кои правилно го зајакнуваат вашиот имунолошки систем. Особено како вода со лимон, тие се здраво, лесно освежување и апсолутно гаснење на жед. Дополнителна точка плус: чаша вода со лимон наутро го стимулира метаболизмот на мастите.
3. малини
Црвените пакувања за напојување обезбедуваат железо, антиоксиданти и витамин Ц - дневната потреба од витамин Ц е покриена само со 100 грама малини. Тие се исто така прекрасна, нискокалорична летна закуска.
4. боровинки
Апсолутна антиоксидантна ракета: Големата содржина на витамини Ц и Е го зајакнува имунитетот преку антибактериско дејство. Покрај тоа, бобинките обезбедуваат минерали како што се железо, калциум, магнезиум и калиум, кои првенствено се борат против мускулната слабост и заморот. Совршено како смути или како закуска помеѓу нив.
5. Салати со лисја
Салатите со лисја се добро познати снабдувачи на минерали. Особено ракетата изобилува со високо ниво на витамин Ц, бета-каротен, железо и магнезиум. Почастете се со разнобојна мешана салата, особено на ручек, таа ќе ве одржи витални, будни и нема да ви биде премногу тешка за стомакот. Вечерта, сепак, треба да избегнувате суров зеленчук.
6. Домати
Светло-црвениот летен зеленчук во моментов е во есенска сезона. Сега тие имаат особено сладок и сочен вкус. Доматите обезбедуваат витамини А, Ц и Е, како и витамини од групата Б. Оваа витаминска мешавина го поддржува вашиот метаболизам и формирање на црвени крвни клетки. Патем, тие се исто така нискокалорични. Значи, грицкајте се среќни и здрави.
7. карфиол
Има многу добро во тоа: карфиолот има што да понуди, особено витамин Ц, фолна киселина, калиум, фосфор, калциум и витамини од групата Б. Особено калиумот е предност, особено во летните температури, бидејќи го регулира рамнотежата на течностите во организмот. Како за некои кускус од карфиол или пица од карфиол вечерва?
8. Слатки компири
Здрав зеленчук со разлика! Центарот за наука од јавен интерес го прогласи слаткиот компир за најздрав зеленчук. И не без причина: клубени обезбедуваат многу растителни влакна, витамин Ц, бета-каротен, витамин Е, калиум, магнезиум и калциум.
9. Брокула
Брокулата има уште повеќе витамин Ц од карфиолот. Но, не само тоа: Исто така, постигнува резултати со различни здрави состојки како што се калиум, калциум, фосфор, железо, цинк, натриум, витамини од групата Б и витамин Е. Флаваноидите и фитохормоните исто така ја стабилизираат хормоналната рамнотежа.
10. Паприка
Според германското друштво за исхрана, дневната потреба за витамин Ц кај возрасно лице е помеѓу 90 и 100 милиграми. Потрошувачката на само една пиперка веќе ја покрива побарувачката. Одлично нели? Меѓу другото, зеленчукот постигнува резултати со големи количини на калиум, магнезиум, цинк и калциум. Пред сè, го губиме цинкот со премногу потење - тука пиперките добро ви доаѓаат.
ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА Основни рецепти
Со овие освежувачки алкални летни рецепти, вашето тело останува во рамнотежа. Без разлика дали се солени или слатки, изберете храна што ја одржува студената глава на топлина, обезбедува многу течности и витални материи и не лежи премногу тешка во стомакот.
Во принцип, се применува следново: Оптималната дистрибуција се состои од 80 проценти алкална и 20 проценти храна што формира киселина.