Здравје Дазингер лекарот советува за телевизиската диета Фридбергер алгемаин
ТВ документарец заедно со Др. Диети на Ортвин Гут: камено доба или веган - што е поздраво?
Домашниот лекар Ортвин Гут во Дазинг станал ТВ студио. За кабелска телевизија е снимен документарец за диети. Сега, на второто назначување, испитаниците Фридерике Волф и ianулијан Пуричер, кои се од телевизиската продуцентска куќа mo.t.v. биле следени за време на нивната диета еден месец, повторно се сретнале во практиката за последното снимање на извештајот.
Прочитајте повеќе со пакетот PLUS +
Испитани се крвните вредности и општата состојба и се утврди тежината. Ianулијан Пиричер ја јадел онаа што е позната како диета од камено време, т.е. практично без јаглехидрати. Фридрике Волф живеел веган, т.е. без производи од животинско потекло. Дали нешто се сменило - позитивно или негативно? Ортвин Гут не е изненаден. Резултатите го одразуваат она што го очекуваше. Вредностите на витамин Б12 останаа исти кај двата испитаници. Најголемите разлики беа во нивото на холестерол. Општата состојба остана позитивна.
Помалку желба за храна преку диета
Студентот од Минхен, Julулијан Пуричер, се одлучи за диета богата со протеини како дел од диетата „Палео“, која е позната и како диета за камено време. Таа се заснова на исхраната на нашите предци ловци-собирачи. Нему му беше дозволено да јаде само месо, риба, морски плодови, зеленчук, овошје и ореви. 25-годишното момче мораше да изостави јаглехидрати. „Јас го извлеков од студ. Мојата загриженост дека повеќе нема да бидам во можност да настапам не се исполни “, вели Пуричер, кој четири недели одеше само на пазарење во органскиот месар и во супермаркетот за органски производи. За појадок обично имаше јајца и неколку ореви. Инаку, тој се „чувствуваше“ како јаде топло три до четири пати на ден. За време на вежбањето имаше малку помалку сила и се чувствуваше исцрпено побрзо. Но, тој беше полн подолго и немаше желба за храна. Ниту пладневниот минимум веќе го немаше. Пуричер се чувствуваше поенергично.
Неговиот заклучок: „Изненаден сум што успеав без јаглехидрати. Continueе продолжам да избегнувам производи од пченица и преработена храна, како и шеќер. Getе го добијам месото од органскиот месар, но не и најголемиот дел. ”Тој е среќен за неговиот успех: вагите покажаа скоро три килограми помалку. Сепак, нивото на холестерол се влоши. Пред диетата „Палео“, вредноста беше совршено во рамките на нормалата, а потоа беше малку превисока. „Премногу животински масти го зголемуваат холестеролот“, знае лекарот. За Пуричер ова е сигнал за предупредување: „Во иднина ќе јадам поизбалансирана диета“.
Веганската диета е непрактична
Од друга страна, Фридрике Волф, кој беше веган веќе четири недели, имаше подобрено ниво на холестерол. „Претходно беше малку повисоко и сега е во здрав нормален опсег“, вели Гут. Покрај месото, наставникот и мајката на две мали деца мораа да сторат без јајца, сирење и млечни производи. Кога таа зборува за тоа денес, мислите дека има кошмар зад себе. „Јадењето веган е асоцијално, нездраво и скапо“, вели 40-годишникот. „Ако живеете сами, тоа може да има смисла. Но, тоа не е компатибилно со семејство и многу покани. Исто така, се сомневам дали тоа е здраво “.
Таа не би сакала да јаде веган еден ден подолго. На летните фестивали јадеше само помфрит и геврек. Немаше ништо друго. Од оваа причина, вагата не се помрдна со неа. Таа нема изгубено унца, иако се надеваше дека ќе изгуби неколку килограми. Маснотиите во пржениот помфрит беа депонирани овде.
Врв на експертот Ортвин Гут: „Веганската исхрана треба да се сфати како идеја и да се јаде малку помалку месо. Затоа, за еден ден или два, препорачувам оброк без месо. “Една од причините што веганското движење се разви како одговор на фабричкото земјоделство. Според Гут, сепак, секогаш станува збор за вистинската сума. Затоа, според него, треба да се јаде високо-енергетска и урамнотежена исхрана.
Не е познато кога целиот документарец ќе се емитува на кабелска телевизија.