Здравје и превенција на болести преку правилна исхрана Правила на „Исхрана, здравје и
Правилната и здрава исхрана треба да биде соодветна, избалансирана, калорично контролирана, умерена и разновидна, велат професионалците кои учествуваат на второто издание на настанот „Исхрана, здравје, долговечност“, што се одржа пред некој ден во Букурешт.
Нутриционистите го отворија дијалогот со матичните лекари во врска со правилата за избалансирана и здрава исхрана, имајќи предвид дека матичниот лекар е прва линија во комуникацијата и интеракцијата со пациентот. Како резултат, познавањето на основните принципи на здрава исхрана е од суштинско значење за матичните лекари да ја едуцираат населението за здрав и избалансиран начин на живот, промовирајќи ја пораката „јади умерено, движеј се повеќе“.
„Здравата чинија содржи широк спектар на храна, но ние мора да се грижиме за квантитетот и квалитетот, поточно за пропорциите. Почнувајќи од пирамидата на храна, златното правило е да можете да обезбедите оптимален внес на калории и хранливи материи неопходни за правилно функционирање на организмот. Така, здравата исхрана може да се дефинира со умереност и варијација, со цел да се добие калориска и нутритивна рамнотежа “, рече проф.д-р Николае Хензу, нутриционист, почесен член на Романската академија, според соопштението за печатот.
Хидратацијата, основна компонента на здравата исхрана, беше друга тема на која се дискутираше на настанот. „Нашиот квалитет на живот и нашето здравје во голема мера зависат од начинот на живот што го имаме. Хидратацијата и правилната исхрана се неопходни и практични фактори за да се одржи во добра состојба чудото што Бог ни го даде: нашето тело. Дали правиме време да консумираме најмалку два литра течности дневно? Дали знаеме колку е важно? Терморегулација, прочистување на организмот преку бубрезите, извршување на метаболички процеси или подмачкување на 'рскавицата, на сите им е потребна правилна и навремена замена на изгубените течности. Извори на вода се оние присутни во пијалоците, но исто така и оние присутни во храната. Вода, чаеви, инфузии од билки, сокови, но и вода од овошје, зеленчук, супа, јогурт, се суштински извори достапни за секого “- изјави д-р Родика Тиносеску, претседателот на Националното друштво за семејна медицина, цитиран во истото коминике.