Здравје и превенција - Правилни совети за здравјето на диетата Банкхофер

Кога станува збор за превенција, исхраната е секако исто така исклучително важна. Претходно, кога бевте млади, веројатно воопшто не ве интересираше. Јадевте она што ви се допадна и никогаш не обрнувавте внимание на количината, па дури и на составот: путер, сирење, колбаси, слатки џемови и бел леб за појадок, срдечен ручек во кантина со многу сос и што повеќе месо (исто така ако беше масно свинско месо) и навечер повторно добро сендвичи сендвичи. Овошјето и зеленчукот беа прилично исклучок. Ова имаше разорно дејство: станавте дебели, имате проблеми со нивото на холестерол и шеќер, се формираа наслаги во крвните садови, црниот дроб е премногу густ и дебел. Значи, треба да започнете со диета од мали нозе. Но, дури и сега не е доцна да ја промените вашата исхрана на разумен, здрав и физички соодветен начин. Среќен сум што помогнав.

Затоа станавме дебел народ

„Јадете за да можете да растат големи и силни“ - тоа беше старата поговорка. И тогаш плочата беше натоварена: со месо, компири или тестенини и густи, силни сосови. Дополнително варено со многу „добар путер“. Зеленчук? Да, повремено, но главно само бесконечно варени моркови, грашок, понекогаш карфиол. Овошје за десерт? Ништо. Имаше слатки, компоти измешани со шеќер, слатка гриз или оризова каша. И тој систем на храна не е променет за голем процент од населението до денес. Наместо да се грижиме за нашето тело, да го градиме, да го одржуваме соодветно со правилна диета до старост, ние го оштетуваме и го правиме тоа лошо наместо добро. Ги гледаме последиците на нашите улици. Особено во лето: прекумерна тежина, дури и дебели луѓе кои се пробиваат низ пешачките зони со румени лица или седат исцрпени на клупи - да каснат за јадење. Станавме дебел народ - нема трага од превенција што може да се најде.

Превенцијата мора да започне со децата

Кога станува збор за храната, превенцијата треба да започне со децата. И тие треба да научат да донесуваат свои одлуки и да кажат „не“ на слатки, лимонади со шеќер, мрсни колачи или помфрит. Само секогаш подгответе чаеви за гаснење од жед, домашно подготвени. Засладете повеќе со мед отколку со шеќер. Навикнете го вашето дете да ужива во темно чоколадо. Наместо сладолед со шеќер меѓу нив, дајте му крцкави ленти од зеленчук, половина рендано јаболко, круша, три ореви. Дајте му на вашето дете цели зрна. Нивните состојки се важни во фазата на раст, тие прават да се чувствувате сити - но не и дебели. Нема ништо лошо во силниот сендвич ако е темен леб и не е прелиен со маснотии колбаси. На вашето дете му треба месо (железо) - но не секој ден. На вашето дете му треба млеко и млечни производи - но не мора да биде масно.

Многу витамини за деца

Па, што треба да јадат децата? Растете, затоа ви требаат многу витамини, минерали и елементи во трагови. Храната мора да биде богата со магнезиум и калциум, мора да содржи многу протеини и многу растителни влакна. Научете ги вашите деца да го поделат вкупниот снабдување со храна на четири до пет оброци. Три големи, обемни главни оброци не се добри. Појадокот треба да се заснова на цели зрна со протеини (кварк, сирење со малку маснотии), овошје (јаболка, банани, портокали, круши, грозје итн.). Во попладневните часови, дадете малку закуска за јачина: полномасно млеко, ореви, едно темно чоколадо, сендвич со шунка. Бидете сигурни дека вашето дете не го исполнува целосно стомакот навечер - ова може да стане навика и да ве дебелее. Измешајте ги главните јадења така што нема повеќе од три месо неделно (телешко, посно говедско или живина), две јадења од риба и два јадења од зеленчук или тестенини. Овошјето секогаш треба да биде при рака за мала закуска помеѓу нив.

Fatивотински масти - нутриционистичка катастрофа

Ако сериозно преземеме мерки на претпазливост за нашите тела, се соочуваме со два главни проблеми: Јадеме премногу - и јадеме погрешно. И двајцата заедно имаат катастрофални здравствени ефекти. Лошото однесување во исхраната чини години на живот. Секој што пополнува вишок животински масти секој ден оди кон дебелина, станува кандидат за мозочен удар и губи голем квалитет на живот најдоцна до 50-та година од животот. Проблеми со крвен притисок, дијабетес, проблеми со циркулацијата и срцето, оштетени зглобови - тоа се апокалиптичните велосипедисти на дебелина што не носат рано на гробот. Многу важно: заменете го путерот со растителни масла каде што е можно, ослободете се од масното свинско месо, колбаси и полномасно сирење. Зголемете го процентот на зеленчук во вашата исхрана. Држете се до следното златно правило: 40% јаглени хидрати (ако е можно од производи од цели зрна), 25% маснотии, 20% протеини и 15% влакна - вака треба да изгледа вашата храна.

Наполнете го стомакот со растителни влакна

Една од најважните работи во превентивната диета се влакната. Ова се делови од храна што не се вари, односно не се претвораат во енергетски или нутриционистички вредности. Ги носиме кај нас и талкаат низ стомакот и цревата. Тие имаат многу предности. најважни се:

Тие го исполнуваат стомакот и прават да се чувствувате сити, но се таканаречени „празни“ јадења, така што не дебелеат.
Тие патуваат низ желудникот и цревата, апсорбираат загадувачи и токсини, кои потоа се транспортираат далеку.
Тие прават цревата да работат подобро.

Влакна наоѓаме во зеленчук и овошје богато со влакна, во производи од цели зрна, во ленено семе, во крцкав леб.

Оние кои јадат многу растителни влакна го олеснуваат дигестивниот систем, што создава чувство: „Јас сум сит“ - без да потрошиме многу калории.

Тоа е отров за цревата

„Смртта седи во цревата“ - го знаеше тоа Парацелзус, големиот доктор на средниот век. Со правилна исхрана, можеме да осигуриме дека нашите црева остануваат целосно функционални до староста и можат да ја извршат својата работа што го одржува животот. Отров е за цревата:

Премногу алкохол секој ден
Храна која е премногу масна за да се метаболизира
Премногу шеќер, бидејќи промовира штетни бактерии и габични инфекции во цревата
Нередовно јадење, бидејќи тоа го исфрла од ритам
Јадењето премногу доцна, бидејќи од околу 20 часот цревата сака да биде тивко
Премногу свежа салата по 18 часот: повеќе не се вари и почнува да ферментира, што може да развие токсини
Одржување движења на дебелото црево: она што сака да го извлече мора да оди

Добро е за цревата

Сега знаеме што е лошо за цревата. Но, што е добро за него, како можеме да се грижиме за него? Треба да обрнете внимание на следново:

Бидете сигурни дека јадете урамнотежена исхрана, дека „киселите“ и „основните“ се во рамнотежа. „Основната“ диета (зеленчук, овошје, производи од цели зрна) треба да има поголемо учество.
Избегнувајте зачинети алкохолни пијалоци (над 35% алкохол)
Јадете што е можно помалку маснотии, сирење и колбаси на посно ниво, шунка повеќе сурова отколку излечена и пушена
Воздржете се од пушење
Јадете многу сирова кисела зелка. Содржи влакна и, пред сè, млечна киселина, која ја промовира цревната флора
Ако сте биле третирани со антибиотици, треба да јадете многу јогурт, бидејќи ова ја обновува уништената флора на цревата.
Јадењето повеќе риба отколку месото - тоа го олеснува напрегањето на цревата
Редовното вежбање промовира варење.