Здравје на Форумот Зигенер Слабеење со цревата ieиген - порталот Зигерланд
(wS/црвено) Победи 23.07.2019 | Храна за „рангираните и тенки“ бактерии
„Зигенер форум Гезундхајт“: Нутриционистката Силке Демер-Шварц информираше околу 150 гости за „Слабеење со цревата“
„Ослабете со цревата“: Тоа беше темата на неодамнешниот „Здравствен форум во Зиген“, на кој беше поканета точката за контакт за самопомош на Дијаконие во Јужна Вестфалија. Одговорот беше одличен: околу 150 гости го следеа предавањето на нутриционистот Силке Демер-Шварц во кафетеријата на Дијакони Клиникум Јунг-Стилинг и ја искористија можноста да постават лични прашања.
Експертот фокусот го стави на микробиомот. „Ова претходно беше познато како цревна флора“, вели Силке Демер-Шварц. Микробиомот е составен од милијарди на милиони бактерии кои секој ги носи во себе, од уста до ректум. Според Силке Демер-Шварц, овие бактерии можат да обезбедат дека некое лице лошо ги користи калориите, односно ја зголемува тежината. Но, тие исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина. „Би сакал да ви кажам денес како можете да ги умножите овие„ високи и тенки “бактерии во цревата“, вели квалификуваниот екототролог.
„Добра храна за цревата“ е т.н. отпорен скроб особено. Ова се случува, на пример, кај мешунките, но исто така и кај зелените банани и овесните снегулки. Според експертот, секој треба редовно да го става второто на своето мени, "тогаш се помага цревата". Силке Демер-Шварц исто така им препорача на сите што сакаат да изгубат тежина со цревата да консумираат пашканат, аспарагус, салата од ентива, цикорија или праз. Ова вклучува "важни колибри на бактерии", како што се пребиотиците инулин или олигофруктоза. Наместо класичен, црн топол пијалок, експертот советуваше одвреме-навреме да пиете шолја „заменско кафе“ направена од коренот на цикориум. Таа исто така се осврна на бобинки, моркови и кисела зелка како „помагачи на цревата“. „Многу важно со второто: Не смее да се загрева. Во спротивно добрите бактерии ќе бидат уништени “.
На „Форумот Зигенер Гезундхајт“ во кафетеријата на Дијаконие Клиникум Јунг-Стилинг, квалификуваниот екоотролог Силке Демер-Шварц објасни како здравата цревна флора може да влијае на телесната тежина.
Силке Демер-Шварц и објасни на својата публика како функционираат млечните производи со пробиотици: „Секој што мисли дека наместо тоа може едноставно да јаде нормален овошен јогурт, не е во право.“ Бактериите што се појавуваат во пробиотската храна имаат заштитен слој кој ги штити им овозможува да навлезат во цревата и да го развијат нивниот ефект таму.
Лоши вести на крајот од денот: добрата интестинална исхрана не е доволна за топење на килограмите. „Ако имате тенденција да имате прекумерна тежина, тоа има врска и со генетиката и начинот на живот“, вели експертот. Важно е да се обрне внимание на здравата, разновидна исхрана - медитерански ориентирана - но и да се обезбеди доволно вежбање и фази на релаксација.
Прашањата на посетителите најмногу се вртеа околу деталите за личните навики на јадење, како на пример дали „слабеењето со цревата“ може да се комбинира со нетолеранција на лактоза или фруктоза. Темата „засладувач наместо шеќер“ исто така беше проследена. „Четири или пет парчиња засладувач на ден не прават никаква штета“, вели Силке Демер-Шварц. Сепак, таа истакна дека скриените засладувачи често може да се најдат во лесни производи, „тогаш треба да бидете претпазливи кога премногу консумирате“.