Здравје на срцето со диета TLC како тренд на диети
Трендовите на диети доаѓаат и си одат. Диетата со TLC во моментов е многу популарна како нов тренд на здравјето. Ние објаснуваме за што се залага TLC и кои предности ги има диетата за вас.
Која е диетата со ТЛЦ?
Диетата со ТЛЦ е исто така наречена „Терапевтска промена на животниот стил“ и е форма на исхрана што е развиена во САД од Националниот институт за здравство. Првично, методот TLC се користеше за да се намали нивото на холестерол на долг рок.
„Принципот на диета е свесно да се намали количината на маснотии во исхраната. За таа цел, треба да се одржи поволен сооднос на незаситени и заситени масни киселини “, објаснува проф. Катја Лоц, екотрофолог, шеф на курсот за управување со храна и научен советодавен одбор на DHBW Хајлброн.
TLC: начин на живот, а не тренд на храна
За разлика од многуте трендови на исхрана, диети и програми за детоксикација, TLC диетата е трајна диета. Како и со попопуларната диета ДАШ, се работи за подобрување на физичкото здравје.
Губењето тежина е само долгорочен несакан ефект на промена на вашата исхрана. Во комбинација со дневна фаза на вежбање од најмалку 30 минути, диетата промовира губење на тежината.
Се разбира, ова не е брзо решение за да изгубите неколку килограми, но генерално советуваме против брзите диети.
Диета, начин на јадење или начин на живот?
Кога зборуваме за диета, обично мислиме на губење на тежината, ограничувања во исхраната и правење без. Оригиналното значење на диетата доаѓа од грчки „Diaita“, што значи „ред“.
Денес нутриционистите разбираат дека исхраната е синоним за исхраната. Тие се согласуваат дека класичните програми за слабеење немаат трајни ефекти кои го поттикнуваат здравјето.
Еден, исто така, зборува за „погрешно слабеење“ преку таканаречените молња диети. Избегнувањето на одредена храна гарантира дека килограмите брзо паѓаат - но штом ќе заврши диетата, јо-јо ефектот често се појавува.
Според експертите, диетата е соодветна само ако вклучува трајна промена на навиките во исхраната.
Така функционира диетата со TLC
Диетата со ТЛЦ е толку комплетна промена во исхраната. Првично, диетата се препорачува за пациенти со срце, за кои намалувањето на холестеролот може да биде од суштинско значење.
Како прво, Институтот за здравство прави разлика помеѓу добриот и лошиот холестерол во својата брошура за методот на исхрана TLC. Со цел холестеролот да се пренесе во крвта, тој се комбинира со протеини растворливи во вода. Така се формираат липопротеините, кои се класифицираат според нивната содржина на протеини или маснотии, како што следува:
- Липопротеини со многу мала густина (VLDL)
- Липопротеини со мала густина (ЛДЛ)
- Липопротеини со висока густина (HDL)
VLDL е претходник на LDL, кој се смета за „лош“ холестерол поради неговата висока содржина на липиди. Од друга страна, HDL се подразбира како „добар“ холестерол поради неговиот низок процент.
Која е функцијата на холестерол во телото?
Холестеролот е супстанца како маснотија и е од витално значење за секого. На пример, тоа е исклучително важно за структурата на клеточната мембрана и е од суштинско значење за метаболичките процеси во нашиот мозок.
Во исто време, холестеролот е важна суровина за производство на жолчни киселини, за варење на маснотии, како и за формирање на витамин Д и одредени хормони како естроген и тестостерон.
Суштината на диетата со ТЛЦ е позитивно да влијае на нивото на холестерол во крвта преку диета - и да спречи типични кардиоваскуларни заболувања како што се мозочен удар и срцев удар.
Како можам да вметнам добар холестерол во мојата исхрана?
Методот TLC гарантира дека трошите што е можно помалку заситени масти. Бидејќи тие предизвикуваат зголемување на нездравиот ЛДЛ холестерол во крвта. Наместо тоа, главно се незаситени масни киселини кои се на менито. Пропорцијата на заситени масни киселини не треба да биде поголема од 7 проценти. Студиите покажуваат дека ако се почитува овој принцип, вредноста на ЛДЛ во крвта може да се намали за приближно 10 проценти во рок од 6 недели.
Треба да ја претпочитате или избегнувате оваа храна како дел од диета со TLC
| Авокадо | Масно месо (салама, колбас од црн дроб) |
| Ореви и семиња | Маст од животни |
| Риба (лосос, харинга, турбо) | Пржена храна |
| Растителни масла (маслиново, орев) | Путер, крем, сирење |
| Маслинки |
Јаглехидратите ја играат главната улога
Нутритивниот состав на диетата со ТЛЦ е сличен на нутриционистичката препорака на германското друштво за исхрана, вели екотрофологот проф. Катја Лоц. Тоа вели: 30% маснотии, 15% протеини и 55% јаглехидрати од дневниот внес на енергија.
Демонизирани во текот на трендот на ниски јаглени хидрати, јаглехидратите имаат најважна процентуална важност во исхраната со TLC. Како и кај мастите, постои и поделба на „добри“ и „лоши“.
Добрите јаглени хидрати вклучуваат оние кои му даваат на телото долгорочна енергија и содржат витамини и минерали. Ова вклучува, на пример, производи од цели зрна и зеленчук од сите видови.
Од друга страна, треба да избегнувате таканаречени „празни“ јаглехидрати, кои го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и ви создаваат желби. Ова вклучува:
- Слатки
- Чипс и ко.
- Безалкохолни пијалаци
- Производи од бело брашно
TLC закуски и задоволства
Една од најдобрите работи во врска со диетата со TLC е долгиот список на закуски што се дозволени. Затоа што на секои сега и тогаш ни треба награда. Американскиот институт за здравство ги препорачува овие закуски:
- Свежо или замрзнато овошје
- зеленчук
- гевреци
- Пуканки (без путер и сол)
- крекер
- Колачи од ориз
- ѓевреци
- Мусли (незасладен)
- Шербет за сладолед
- Јогурт со намалени маснотии со овошје
- Elloело
Најважните прашања во врска со TLC
Дали методот на TLC е соодветен за мене?
Диетата со TLC е развиена за луѓе со висок ризик од срцеви заболувања, т.е. високи нивоа на холестерол. Се разбира, диетата не може да го промени вашиот генетски состав или возраста. Но, дефинитивно може да влијаете на дебелината и дијабетесот со соодветна диета. Покрај тоа, диетата со TLC е погодна за секој што сака да направи нешто добро за своето тело на долг рок.
Колку е погоден за секојдневна употреба TLC?
Диетата со TLC е апсолутно погодна за секојдневниот живот, вели екотрофологот проф. Катја Лоц. Со специјални книги за готвење на TLC или на веб-страницата на DGE ќе најдете бројни совети за тоа како можете да го интегрирате TLC во вашиот секојдневен живот како здрава диета.
Без оглед на тоа колку е стресно вашето секојдневие, вашата исхрана е важна и не треба да се занемарува. Многу диети сè уште забрануваат одредена храна, што го отежнува излегувањето на јадење со соработници или клиенти.
Диетата со TLC бара само мала промена, слична на тоа да се прави без месо.
Може ли да ја намалам тежината со TLC?
Диетата со ТЛЦ првенствено се однесува на промена на животниот стил. Ако имате прекумерна тежина, тоа исто така предвидува намален внес на калории. Треба да го одредите ова во зависност од вашиот животен стил, активен или помалку активен.
Сепак, експертите велат дека ефектот на слабеење се јавува многу бавно, односно може да трае со недели или месеци.
Кои се предностите на методот TLC
Потребно е извесно време да се научат разликите помеѓу здравите и нездравите масти и јаглехидратите. Но, без разлика дали сте изложени на ризик од срцеви заболувања или не, оваа диета ќе ви помогне да разберете која храна е добра за вашето тело.
Најголемата предност на диетата со ТЛЦ е дека тоа е клинички развиен концепт кој се фокусира на одржување на здравјето наместо на слабеење.
„TLC има потенцијал за здрави возрасни лица да го променат својот животен стил на долг рок, кон посвесна исхрана и повеќе вежбање“, вели проф. Катја Лоц од Државниот универзитет за соработка во Баден-Виртемберг.
Дали постојат ризици со диетата со ТЛЦ?
Не за „нормални здрави луѓе“. Сепак, експертот проф д-р. Катја Лотц дека луѓето со нарушувања на метаболизмот на липидите секогаш треба да се консултираат со лекар. Ако сте дебели или имате премногу прекумерна тежина, може да се појават истовремени болести за време на диетата.
5 совети за одење во ресторан
- Одлучете се за почетници каде што можете да нарачате облекување или сос одделно. Подобро е да избегнувате пржени почетнички.
- Изберете јадење со мала порција месо и голема порција зеленчук. Прашајте дали зеленчукот се фрла во путер - не треба да го правите тоа.
- Земете храна што е зготвена, варена или печена и не е пржена или пржена во длабочина прженост. Бидете внимателни и не користете големи количини сирење и путер.
- Ако треба да нарачате пица од вашиот омилен Италијанец, проверете дали имате многу зеленчук во преливот и направете го тоа без дополнителен дел од сирење.
- За десерт, овошна салата или овошен шербет е безбеден избор. Побарајте јогурт со малку маснотии за јадења од јогурт.
Која е разликата помеѓу диетата TLC и DASH?
Двете диети се развиени од Американскиот институт за здравство и се насочени кон трајно поздрава диета за корисникот. За разлика од методот TLC, диетата DASH е за намалување на крвниот притисок.
Ова значи дека на менито има храна со поголема содржина на магнезиум, калиум, протеини и влакна. Тие му помагаат на телото да го држи крвниот притисок под контрола.