Здравје на забите и забите ➤ Сè што треба да знаете за исхраната Дентнет

Влијае на нашите исхрана нашите Орално здравје? Која храна е добра за нас и ја зајакнува нашата заби, а кои го предизвикуваат спротивното? Никогаш не треба да правите без четкање на забите, но има и храна што ги чисти забите и гарантира дека забите ќе останат здрави подолго. Тука сакаме да ви дадеме неколку примери и правила за здрава исхрана.

Што е расипување на забите?

Расипувањето на забите ги оштетува забите. Потрошувачката на шеќер е основа на бактериските култури на нашите заби. Киселите секрети на бактериите на плаки ги напаѓаат забите и ја уништуваат забната глеѓ, што потоа може да се скрши и да се создаде дупка во дентинот. Потоа, расипувањето на забите може брзо да напредува. Дупка во забот треба да се третира со полнење. Ако расипувањето е понапредно, забот можеби ќе треба да се отстрани и да се извади целосно. Ве молиме, посетете го вашиот стоматолог пред да се случи ова.

Која храна може да предизвика расипување на забите?

Шеќерот секогаш започнува напад на киселина врз забите заедно со бактериите на плаки. Киселината е производ на бактериите кога го преработуваат шеќерот во устата. Шеќерот има многу имиња. Можете да го најдете, на пример, во списокот на состојки под имиња кои завршуваат со „или“, шеќер: сахароза, фруктоза и гликоза се само три примери. Сите овие шеќери можат да им наштетат на вашите заби без исклучок. Во здравјето на забите, не се прави разлика помеѓу „добри“ и „лоши“ шеќери, како што често се случува со диета со слатки и овошје.

Многу преработена храна содржи шеќер, а колку е повисока на списокот на состојки, толку производот е поштетен за вашите заби. Затоа, ако планирате свесно да купувате намирници, внимателно прочитајте го списокот на состојки на етикетите и обидете се да избегнете храна и пијалоци кои се многу шеќерни.

Додека ги проучувате етикетите, имајте на ум дека „без додаден шеќер“ не мора да значи дека производот нема шеќер. Тоа само значи дека не е додаден дополнителен шеќер. Овие производи можат да содржат шеќери како оние наведени погоре, или шеќерите може да се најдат во јаглехидратите. Прашајте го вашиот стоматолошки тим ако не сте сигурни.

Храната и пијалоците можат да предизвикаат кариес?

Кисела храна и пијалоци може да доведат до ерозија на забот - постепено растворање на глеѓта на забот. Подолу се прикажани нивоата на pH на некои видови храна и пијалоци. Колку е помала pH вредноста, толку е покиселен производот. Сè што има pH под 5,5 може да предизвика кариес. Алкалите имаат висока pH вредност и ги неутрализираат киселите ефекти на шеќерите. pH 7 е средната вредност помеѓу киселина и алкали.

Минерална вода pH 7,6
Млеко pH 6,9
Сирење pH 5,9
Пиво pH 4,4
Сок од портокал pH 3,8
Грејпфрут pH 3,3
Кисели краставички pH 3,2
Кола pH 2,5
Црвено вино pH 2,5
Оцет pH 2,0

Може ли да јадам закуски?

За забите е подобро ако јадете три оброка на ден наместо седум до десет закуски. Ако ви треба залак за јадење помеѓу оброците, изберете храна што не содржи шеќер. Овошјето содржи киселини кои можат да ги нападнат вашите заби. Сепак, овие ќе им наштетат на вашите заби само ако јадете невообичаено голема количина овошје. Избегнувајте суво овошје бидејќи има многу шеќер. Ако јадете овошје како закуска, пробајте потоа да јадете нешто алкално како сирење. Срцевите закуски се генерално подобри, на пример:

сирење
Суров зеленчук
ореви
Лебници за леб

Може ли да јадам слатки?

Најважната точка што треба да се запомни е дека тоа не е количината на шеќер што јадете или пиете, туку колку често ги изложувате забите на киселински напад. Слатки се дозволени, но подобро е да ги јадете само со оброци. Намалете ја потрошувачката на храна и пијалоци со шеќер и обидете се да консумирате сорти без шеќер за да избегнете расипување на забите. Слатки и гуми за џвакање засладени со вештачки засладувачи можат да помогнат во намалување на кариесот. Храната со шеќер може да предизвика и други здравствени проблеми, вклучувајќи срцеви заболувања и прекумерна тежина.

Што треба да пијам?

Мирна вода и млеко се добар избор. Пиењето овошни сокови само со оброци е подобро за забите. Ако пиете сокови помеѓу оброците, обидете се да ги разредете со вода. Разредените овошни пијалоци без шеќер се најдобрата алтернатива за вода и млеко. Ако сами ги направите овие, проверете дали пијалокот е разреден во сооднос од 1 дел овошен пијалок до 10 делови вода. Некои безалкохолни пијалоци содржат засладувачи кои не се погодни за мали деца. Прашајте го вашиот стоматолог ако не сте сигурни.

Газираните пијалоци можат да го зголемат ризикот од проблеми со забите. Шеќерот може да доведе до расипување на забите, а киселината во редовните и диетални пијалоци може да ја раствори глеѓта на забот. Ризикот е поголем ако ги имате овие пијалоци помеѓу оброците.

Дали треба да ги мијам забите после секој оброк?

Важно е да ги миете забите со флуорид паста за заби пред спиење и барем уште еднаш секој ден. Јадењето и пиењето шеќерна и кисела храна обично ја омекнува забната глеѓ. Со четкање на забите веднаш по оброкот, може да се отстранат ситни делови од глеѓта на забот. Затоа, не треба да ги миете забите до половина час по јадење. Особено е важно да ги исчистите забите пред да одите во кревет. Причината: Протокот на плунка, кој работи како систем за орално чистење, се намалува ноќе, а сувата уста има поголем ризик од расипување на забите.

Деца до три години треба да користат паста за заби со содржина на флуор од најмалку 1000 ppm (делови на милион). Од три години до зрелост, треба да се користи паста за заби со флуор од 1350 ppm до 1500 ppm.

Зошто здравата исхрана е важна за вашето орално здравје?

Секој пат кога јадете или пиете нешто слатко, вашите заби се изложени на напад на киселина до еден час. Ова е затоа што шеќерот реагира со бактериите во плаките (лепливиот биофилм на забите) и произведува штетни киселини. Затоа е важно да имате храна или пијалоци со шеќер заедно со оброците за да го ограничите времето на ризикување на устата.

Киселата храна и пијалоците можат да бидат исто толку штетни. Киселината „еродира“ или го раствора емајлот, изложувајќи го основниот дентин. Ова може да ги направи вашите заби чувствителни и грозни. Јадењето диета богата со витамини, минерали и свежо овошје и зеленчук може да помогне во спречување на заболување на непцата. Болеста на непцата може да доведе до губење на забот и лош здив.

Терминот реминерализација е создаден за забната глеѓ. Контактот со киселини доведува до губење на супстанцијата во забната глеѓ преку уништување на кристалите на забната глеѓ. Во теорија, сега постои претпоставка дека диетата богата со минерали може да ги замени основните супстанции калциум и фосфат во забната глеѓ и дека флуорот ја намалува растворливоста на кристалите.

Која храна го промовира моето здравје на забите?

1. Цврста и крцкава храна како што се сирови моркови, јаболка, целер или незасладени пуканки

отстранете ги плаките од забите, слично на четката за заби. Благодарение на нивната цврста конзистентност, тие ги масираат непцата, ја промовираат циркулацијата на крвта и го стимулираат протокот на плунка. Темелното џвакање го интензивира овој ефект. Плакетата и плакетата се отстрануваат, но не во оној степен што би го направила четка за заби.

2. Чаша вода го стимулира протокот на плунка.

Нормално нашето тело може да произведе половина литар до литар плунка дневно. Плунката се мие околу нашите заби, неутрализирајќи ја содржината на шеќер и киселина на нашите заби и истовремено снабдувајќи го емајлот на забот со минерали. Плунката ги отстранува штетните забни плаки со бактериите на плаките. Ако пиете премалку во текот на денот, прво ќе добиете сува уста, бидејќи телото почнува да штеди вода таму. Сувата уста нема добра заштита на плунка и бактериите имаат оптимална почва за размножување. Лошиот здив е една од трагите.

3. Зелениот чај како заштитен штит од расипување на забите и лош здив.

Зелениот и црниот чај се здрави за вашите заби поради нивните катехини и минерали. Катехините го инхибираат растот на плактериските бактерии. Ова ќе го запре штетното производство на киселина во устата. Сепак, овој ефект се постигнува само ако го пиете чајот незасладен. Црниот чај може да ги обезбои вашите заби; професионалното чистење на забите во стоматолошката пракса ќе ви помогне. Минералите, полифенолите, антиоксидансите и микроелементите содржани во чајот ја штитат емајлот на забот и имаат антиинфламаторно дејство. Сите овие позитивни својства го спречуваат и лошиот здив.

4. Новото чудо витамин К2 главно се наоѓа во храна од животинско потекло, како што се јајца, млеко, сирење и месо.

Особено црниот дроб е богат со витамин К2. Откриено е дека витаминот К2 е единствен меѓу витамините. Ги активира GLA протеините, кои се одговорни за згрутчување на крвта и контрола на калциумот. Само преку витамин К2 вишокот калциум во телото може да се користи за зајакнување на коските и забите. Витаминот К2 индиректно обезбедува јаки заби. Обезбедете му на вашето тело доволно храна што содржи калциум, како што се млечни производи, а витаминот ќе се грижи за остатокот.

5. Темното чоколадо ослободува хормони на среќата

Темното чоколадо не само што ослободува големи количини на хормони на среќа, таа всушност е една од храната здрава за заби. Флаванолите прават горчлив вкус на чоколадото, но како и сите полифеноли (антиоксиданти) тие се антиинфламаторни и позитивно влијаат на умот и на телото. Слично на катехините во зелениот чај, тие обезбедуваат помалку плак бактерии во устата и со тоа помалку воспаление на непцата, периодонтитис поврзан со стареењето и губење на забите. Содржината на какао од најмалку 50 проценти треба да биде загарантирана, а потрошувачката во умерени количини. Бидејќи и покрај намалената содржина на шеќер во темното чоколадо, неговата содржина на калории не треба да се потценува.

6. Јадете здрава храна

како леб од цели зрна, ореви и зеленчук. Долгото џвакање го стимулира производството на плунка. Плунката ја неутрализира киселината во устата и ја зајакнува глеѓта на забот. Здравата храна од забите не содржи шеќер, а исто така ги обучува мускулите на вилицата кога интензивно и енергично џвакате.

Гума за џвакање помага?

Гума за џвакање поттикнува плунка, што ја балансира киселоста во устата откако ќе јадете или пиете. Докажано е дека користењето гума за џвакање без шеќер после јадење може да спречи расипување на забите. Сепак, важно е да користите само гума за џвакање без шеќер бидејќи редовната гума за џвакање содржи шеќер и затоа може да ги оштети забите.

Заклучок

Добрата, избалансирана исхрана не поддржува во нашето орално здравје. Симптомите на недостаток доведуваат до подложност на болести во устата, како и во целото тело. Покрај квалитетот на нашата храна, многу е важна и фреквенцијата на потрошувачката на храна. Секој оброк е киселински напад врз нашата глеѓ на забот. Вашите заби ќе останат здрави подолго ако го гледате внесувањето на шеќер и добро се грижите за забите.