Не фрлајте ја остатокот од велигденската храна! Погледнете овде неколку вкусни рецепти за Мамаплус
Многу често се случува да останеме со многу храна по празниците и, повеќе од веројатно, тоа е она што се случи на трпезата за Велигден. Па, никогаш не фрлајте храна, особено затоа што можете повторно да ја користите. Останатиот бифтек, зеленчук или дури и леб, може да бидат состојки или основа на други јадења, добри за лижење на прстите. Еве неколку брзи рецепти со остатоци од велигденска храна.
Остатокот од стекот од празничните оброци може да се искористи за да се подготви исклучително здрав, полн и вкусен ручек. Исцедете го пилешкото, свинското или дури јагнешкото месо и исечете ги на ленти. Додадете парчиња домати, парчиња пиперка, кромид, маслинки, сирење или моцарела и неколку варени јајца, очигледно се судрија со семејството, а потоа послужете со крутони и зачинете според преферирање. Може да подготвите свежа салата полна со витамини!
Се разбира, постојат и други вкусни опции како што се сендвичи, пица или некои тестенини со сос направен од оние остатоци од колбаси или месо и зеленчук оставени на празничната трпеза.
Што правите со преостанатата торта? Countertop за друга торта!
Ако ви остане многу торта по велигденскиот оброк, не мора да се грижите или да ја фрлате, бидејќи можете да најдете многу употреби за тоа. Доколку сакате да го користите како врв за торта, добро сирупувајте го со вода и шеќер или топло чоколадо, а потоа ставете го она што кремите ви ги посакува душата. Тортата може да се користи и како почетна точка за курва: откако ќе ја пресечете по должина на половина, извадете малку од филот, наполнете ја со пудинг, свежо овошје и оставете ја да се излади. Beе биде вистинско уживање!
Остатоци од храна може да се стават во замрзнувач, бидејќи тие не се менуваат, не ја менуваат нивната текстура или вкус, во повеќето случаи. Многу е важно храната да се дели додека јадете, за да не ја замрзнувате повторно.
Може да замрзнете бифтек, колбаси, сарма, па дури и супи или чорби. Навистина, не се препорачува замрзнување на јајца или сирење, бидејќи маснотиите во сирењето се одвојуваат од водата на ниски температури, а храната ќе ја смени својата текстура и вкус.