Здравје Што можеме да научиме од монасите - ВЕЛТ
Истражувачите наоѓаат врвна медицинска мудрост во античките списи: Храната се користела како лек. Современата наука ја потврдува нејзината ефикасност против болести како што се дијабетес, стврднување на артериите, рак, висок крвен притисок, срцеви удари, мозочни удари и гихт.
М Енх Килијан Саум со години му се посветил на телото и душата на манастирската медицина: „Храната е лек, а лекот е храна.“ Античката мудрост на грчкиот хипократ е еден од омилените цитати на бенедиктинците. Старото знаење се покажува делумно многу модерно. Некои монашки совети содржат квинтесенција за современа превенција на болести.
„Особено е интересно колку внимание се посветуваше на исхраната“, се согласува историчарот по медицина, Јоханес Мајер, кој напишал книги за монашката медицина со отец Саум. „Имаше многу жито како основа за храна и секогаш два јадења со зеленчук и салата“, објаснува тој. Наспроти тоа, едноставниот монах јадел „практично без месо од цицачи“. Свинско, говедско и дивеч многу ретко се спуштаа на трпезата, но почесто риба и пилешко.
Во манастирите имало само два пати на ден да се јаде, во одредено време. Во исто време, постоеше „идеална алтернатива помеѓу одмор и работа“ - ora et labora. Вежбање, релаксација и оваа диета делуваат против начинот на живот болести дијабетес, стврднување на артериите, карцином, висок крвен притисок, срцев удар, мозочен удар, гихт и камења во жолчката, потврдува науката денес.
Како координатор на истражувачката група за манастирска медицина, Мајер ги пребарува античките списи на Универзитетот во Вирцбург. Ако наиде на билки со непозната употреба, тој ја известува фармацевтската компанија која учествува, која го проверува ефектот.
Исцелителите меѓу монасите и монахињите сакаа да го одржат здравјето на телото, умот и душата. Овој холистички поглед на луѓето може да се најде на многу места. Отец Килијан објаснува: „Тие се универзална мудрост. Традиционалната кинеска медицина, Ајурведата и манастирската медицина како европска традиционална медицина имаат извор. “Монахот некогаш бил на чело на болниот оддел во манастирот Свети Отилиен, каде што„ бил во можност да открие многу рецепти од современиците “ Тој објаснува дека фресерите го спасиле античкото знаење. „Написите беа копирани и распространети низ Европа како мрежа преку основањето на манастирите.
Усвоена е и грчката доктрина за телесни течности. Theолтата жолчка се сметаше за сува и жешка, црната жолчка ладна и сува. Потоа имаше топла, влажна крв и студена, влажна слуз. Вишок сок ја наруши хармонијата и доведе до болести. Слична слика за човекот може да се најде и во Традиционалната кинеска медицина: Таа сака да ги балансира спротивностите Јин и Јанг.
Од гледна точка на конвенционалната медицина, теоријата за четирите хумори е погрешна. Како и да е, терапиите добиени од ова често се точни. На пример, морската риба била препишана против студ, влажна артериосклероза, бидејќи се сметало дека се затоплува и суши. Средновековните лекари го удирале ноктот во главата. Омега-3 масните киселини содржани во лососот и харингата штитат од воспаление на крвните садови и го намалуваат нивото на холестерол.
Масло од репка, јаболка, лук и артишок исто така беа препорачани за заштита на срцето - според досегашните сознанија, нивните состојки всушност можат да ги намалат липидите во крвта.