Здравје во ролна - Написи за блогот

Направен од мелен семе од сусам, тахинот е одличен извор на незаситени масти корисни за срцето.

Овие ролни имаат сè што ви треба: одлични закуски, вкусен хумус и кремаста мешавина од протеини, здрави масти и растителни влакна. Рецептот може да се подготви до четири дена однапред ако се остави да се излади, но најдобро е ролатите да ги подготвите непосредно пред да ги послужите.

ОБЛАЧКИ РОЛОЛИ
Време на подготовка 30 минути
За 4 порции

2 лажички васаби во прав
2 чаши едама без замрзната школка
Cup чаша тахини
2 чешниња лук, сецкани
1 лажичка сок од кора од половина вар
½ лажичка сол
¼ чаша вода
8 беше облачно
1 манго, излупен и ретко исечен
1 голем морков, исечен на ленти
½ англиска краставица, исечена на ленти
½ чаша свежа нане

1. Измешајте во мал сад васаби во прав и 2 лажички ладна вода. Покријте и оставете да се излади 15 минути.

2. Подгответе едамам во согласност со упатствата на пакувањето. Ставете ја пастата васаби, едамам, тахини, лук, кора од липа, сок од вар и сол во блендер и измешајте. Кога апаратот сè уште работи, полека истурете вода.

3. Ставете лист облаци на дрвено дно. Се шири околу ¼ хумус од едама на листот, оставајќи најмалку 2,5 см непокриени на врвот. На дното ставете малку манго, краставица и нане. Преклопете го листот со облаци преку полнењето и превртете го колку што можете поцврсто. Навлажнете го горниот дел од листот со вода за да се залепи. Исечете го секој ролат на половина за да го сервирате.

Информации за исхраната (по порција): 286 калории, 15 гр маснотии, 27 гр јаглехидрати, 11 гр влакна, 11 гр протеини

Зелениот гигант
Зелената соја позната како едем е хранливо богатство - полно со протеини, влакна, витамини и минерали.

„Манго
Тропското овошје е оптоварено со витамин Ц, антиоксиданс кој го подобрува расположението и го задржува дијабетесот настрана.

»Мирисна пријателка
Благословен со силен вкус на умами и малку калории, лисјата од облак може да се користат многу повеќе отколку за суши.

---