Здраво црево - здрав живот

Колку повеќе читате, толку повеќе се чини дека општото здравје започнува и завршува со здравјето на цревата. Она што се случува во цревата, се манифестира во други делови од вашето тело и што правите во вашиот животен стил, се манифестира во цревата. Најновите истражувања укажуваат на корисна улога на витамини за здравјето на цревата.

Хроничните проблеми со дебелото црево се нови, со сè поголеми шпекулации дека тие се резултат на „западната диета“ која е оптоварена со преработена храна, растителни масла и рафинирани јаглехидрати. Истражувањето на цревни заболувања е во споредба со оној што оди на други здравствени проблеми, сè уште е во повој. Студиите за диета, исхрана и витамини за здравјето на цревата се малку. Оние што постојат, сепак, претставуваат силен доказ дека Четири витамини можат да помогнат во ограничување на воспалението и одржување на здрава интестинална бариера.

Овие витамини се витамин А, Ц, Д и Е.. За да разбереме како влијаат на цревата, потребно е да се разбере улогата на интестиналната бариера врз општото здравје.

Цревна бариера

Со површина од околу 400м 2, интестиналната бариера ги чува добрите работи внатре (електролити и вода) и ги чува лошите работи надвор од телото (микроорганизми и антигени), но е доволно пропустлива за да дозволи апсорпција на хранливите материи во храната. Авторите на студија од 2004 година го напишаа тоа Цревната бариера е производ на повеќе фактори:

физичката бариера на мукозата,
хемиска бариера која вклучува дигестивни секрети и антимикробни пептиди,
цревна микробиота
имунолошки функции.

Постои слој на клетки во физичката бариера, а просторот меѓу нив е запечатен со тесни крстосници. Бројни студии ја поврзаа дисфункцијата на овие споеви со воспалително заболување на цревата. Ново истражување сугерира дека воспалителните супстанции кои се излачуваат од клетките ја зголемуваат стапката на елиминација на клетките, така што овие тесни крстосници не можат да се прераспределат за да се запечатат дупките оставени од истурените клетки. Значи, интрацелуларните празнини ја зголемуваат пропустливоста на физичката бариера. Во други студии, истражувачите покажаа дека бактериите можат да влезат во „нормално непробојниот“ слој на слуз кај пациенти со улцеративен колитис. Истражувачите откриле дека антиоксидансите во слузта исто така се исцрпуваат кај субјектите со овие состојби.

Важноста на интестиналната бариера:

"Цревната бариера игра клучна улога во спречувањето на воспалителни реакции на микробиотата и е регулирана со фина мрежа на имунолошки механизми за препознавање на микроби и толеранција кон микробиотата. Непочитувањето на оваа рамнотежа има негативни последици и за интестиналното и за системското здравје. Неколку болести се поврзани со промени во популацијата на микробиота или намалување на разновидноста на микробиота, вклучително и атопични заболувања, инфламаторно заболување на цревата (IBD), дијабетес, дебелина, рак и, неодамна, невропатологија “.

Други истражувачи откриле дека пренатрупаноста на цревните бактерии е поврзана со зголемување на телесните масти и други состојби на метаболички синдром кои влијаат на 35% од возрасните во САД.

„Постојано, диети со многу маснотии имаат зголемена цревна пропустливост, што резултира во метаболна ендотоксинемија [високо ниво на токсини ослободени од бактериите во крвта]. Западната диета, која се карактеризира со голема количина маснотии и јаглехидрати, предизвика слични или уште поизразени промени “. шеќерот е особено штетен за интестиналната бариера и причина за преполнетост на бактериите.

Здравјето започнува во цревата. Значи, што можете да направите за да ја одржите функционалната интестинална бариера?

Цревните здравствени витамини се само еден дел од општиот животен стил кој поддржува здраво црево.

Витамини за здравјето на гастроинтестиналниот тракт

Двата главни фактори во регулирањето на цревната бариера се:

исхрана - хранливите материи што ги внесуваме преку храната
микробиота - бактерии кои живеат во цревата.

Некои од најкорисните хранливи материи се витамини А, Ц, Д и Е за здравјето на цревата.

Истражувачите на сеопфатен напис објавен кон крајот на 2018 година велат дека недостатоците на микроелементи може да играат голема улога. Истражувачите откриле дека многу дебели луѓе со метаболички синдром имаат недоволно ниво на витамин Ц. Тие тврдат дека тоа делумно се должи на цревно воспаление, а од друга страна дисфункција на цревната бариера предизвикано од диета со висока густина на енергија. Густината на енергијата е дадена според бројот на калории/грам храна. Храната што содржи големи количини на вода (овошје и зеленчук) и храната како што се тестенини, што апсорбираат вода за време на готвењето и/или се богати со растителни влакна имаат мала енергетска густина. Преработената храна со висока содржина на маснотии и шеќер има висока густина на енергија. Оваа преработена храна има и малку витамин Ц.

Во неколку студии на луѓе со метаболички синдром, истражувачите откриле дека долгорочното придржување кон медитеранската диета која во голема мера се потпира на овошје и зеленчук, кои се богати со витамин Ц помогна да се зголеми нивото на корисни цревни бактерии. Поради фактот што се заснова на свежо овошје и зеленчук, риба и маслиново масло, овој стил на јадење содржи големи количини на витамини неопходни за здравјето на цревата.

Во студија на заморчиња (еден од ретките цицачи покрај луѓето кои не можат да произведат свој витамин Ц), истражувањето открило дека Додаток на витамин Ц.:

потисната ендотоксемија [високо ниво на токсини ослободени од бактериите во крвта].
може да ја подобри функцијата на цревната бариера, со што се овозможува синтеза на колаген во цревата.
може да го ослабне оштетувањето на цревната бариера предизвикано од потрошувачка на антиинфламаторни лекови (ибупрофен, ацетаминофен, итн.),
го нормализира нивото на витамин Е кај пушачите
придонесува за рециклирање на витамин Е.

Витамин А. исто така е критично во зајакнувањето на интестиналната бариера. Во студија од 2009 година, истражувачите откриле дека за само неколку недели диета со дефицит на витамин А влијае на цревната бариера. Друг истражувачки тим откри јасна врска помеѓу ниските концентрации на витамин А во плазмата (ретинол) и цревната пропустливост.

Недостаток на витамин Д. е одлика на инфламаторно заболување на цревата (болест на Хрон, улцеративен колитис) и експеримент врз лабораториски глувци сугерира дека може да ја компромитира функцијата на мукозната бариера.

Во една неодамнешна студија, истражувачите откриле дека возрасните со метаболен синдром имаат високо ниво на токсини испуштени во крвотокот, што може да доведе до крварење и откажување на бубрезите. Авторите на студијата сметаат дека ендотоксемијата го намалува нивото на витамин Ц кај испитаниците. Овие испитаници имале и помала биорасположивост на α-токоферол. Истражувачите откриле дека Додатокот на витамин Е може да помогне во подобрување на интестиналната бариера кај стаорци со лезии на пропустливост предизвикани од надморска височина. Истражувачите кои ја разгледаа врската помеѓу метаболичкиот синдром и витаминот Ц претпоставуваа дека биорасположивоста на α-токоферол зависи од асимилацијата на витамин Ц.. Тие тврдат дека тоа се должи способноста на витаминот Ц да рециклира α-токоферол и да се транспортира на оската црн дроб-црево.

Како да консумирате витамин А, Ц, Д и Е.

Гастроинтестиналниот тракт бара скоро половина од вкупниот внес на енергија во организмот, што значи дека многу од потрошените хранливи материи играат голема улога во неговото ефикасно функционирање и затоа витамини за здравјето на цревата можат да бидат од голема важност. Истражувањата за ефектите на здравјето на цревата врз целокупното здравје сè уште се појавуваат, но доказите укажуваат на тоа витамини А, Ц, Д и Е. се критични хранливи материи за:

зајакнување на интестиналната бариера,
ограничување на пренатрупаностбактериска област
стабилизација на добрите бактерии.

Исто така познат како ретиноиди, витамин А е семејство на хранливи материи растворливи во масти кои се наоѓаат во многу храна од портокал, вклучувајќи сладок компир, морков, тиква, кајсија. Вишокот витамин А се складира во организмот, затоа е можно предозирање, иако Националниот институт за здравство не утврди максимално ниво. Сепак, вишокот витамин А за подолг временски период е поврзан со некои штетни ефекти.

Оваа хранлива материја растворлива во вода, позната и како аскорбинска киселина, лесно се наоѓа во многу овошја и зеленчуци како што се пиперки, агруми, брокула, морето, јагоди, магдонос итн. Исто така, тој е вообичаен додаток во исхраната, но тешко е телото да го апсорбира преку традиционални орални додатоци, желеа или прашоци за пиење. Липозомален витамин Ц алтриент ® Ц ги надминува ограничувачките бариери испорака на хранливи материи за снабдување со витамин Ц во клетките каде што е најпотребно. Можете да дознаете сè за иновативната липозомална технологија и како се зголемуваат нивоата на витамин Ц овде.

Ова е малку поинакво од вообичаената дефиниција за витамин, бидејќи човечкото тело може да го произведе. Тоа е ако имаме доволно сончева светлина. За среќа, витаминот Д се наоѓа во рибите како лососот и туната, како и во млекото, јогуртот и јајцата. Бидејќи е растворлив во масти, витамин Д може да достигне токсични нивоа, затоа обрнете внимание на дозата.

Оваа група на соединенија растворливи во масти лесно се наоѓаат во ореви, семиња и растителни масла. Тие се исто така доминантни во мешунките како што се лешници и соја, како и во некои зелени зеленчуци. Бидејќи нашите тела можат да складираат вишок витамин Е, нивоа на токсичност постојат при земање додатоци во високи дози.

Внесувањето витамини за здравјето на цревата можеби не е доволно за да се поправи сериозно оштетеното црево, но има малку ризици поврзани со исполнување на препорачаниот внес на овие хранливи материи.

Дополнителни информации за здравјето на цревата? Прочитајте овде