Здраво јадење 100 храна против рак од ананас до тиквички - здравје
Овој извештај на БамС покажува како здравата исхрана може да го намали ризикот од развој на рак до 30 проценти. За да го направите ова, ги проценивме најновите медицински студии и разговаравме со признати експерти
Околу 4,5 милиони Германци страдаат од рак. Секоја година 206 000 жени и 218 000 мажи развиваат нови тумори.
Точните причини? Експертите сè уште не се согласуваат за ова. Но, едно е сигурно: со правилна диета, ризикот од рак може значително да се намали. „Ова е потврдено со најновите проценки на 7.000 студии од Светскиот фонд за истражување на рак“, вели професорот др. Мајкл Хам, нутриционист на Универзитетот за применети науки, Хамбург.
табела
Храна против рак
100-те најдобри намирници за рак
ананас
Ова тропско овошје не е ефикасно само поради витамин Ц., но исто така ги штити клетките преку витамин Е. Слободните радикали се врзани после јадење ананас и ја развиваат нивната заштита од рак во устата и грлото. Покрај тоа, ензимите во ананасот имаат антиинфламаторно дејство и го поддржуваат заздравувањето на раните.
позадина
Миријам Пиелхау Ова е нејзиното мени за обновување
По победата над ракот на дојка, ТВ водителката Миријам Пиелхау мораше делумно да го смени менито. Во BamS таа објаснува како.
Силви ван дер Варт Ова е нејзиното мени за хемотерапија
За среќа, додека се бореше против рак на дојка, сопругата на фудбалерот Силви ван дер Варт тешко мораше да го смени менито.
ТВ starвезда Мајкл Леш Ова е неговото мени за обновување
Откако лекарите му дијагностицираа на Хоџин лимфом на Мајкл Леш, тој мораше да јаде дури и посвесно отколку пред болеста.
повеќе на оваа тема
За здраво срце Ова се 50-те најдобри намирници
Дали знаевте дека чоколадото и портокалите се добри за срцето? BILD покажува 50 намирници кои обезбедуваат здраво срце.
Убијци за рак Оваа храна штити од рак
Ако јадете вистинската работа, можете да спречите рак. Свен Дејвид Милер ги состави 50-те најважни убијци на рак.
Нова серија на БИЛД Вака функционираат новите терапии за карцином
Тоа се терапии кои даваат надеж! 8000 лекари дискутираат оваа недела на германскиот Конгрес за карцином. BILD ги објаснува третманите.
Јадете здраво Дел 4 Дневен план за исхрана против рак
Има добар вкус и е толку здрав: Новата антиканцерогена диета од Др. Coy. Во големата серија BILD, ги претставуваме најважните елементи.
Јадете здрав дел 3 Кој зеленчук најдобро го штити?
Добриот зеленчук може да го намали ризикот од рак - па дури и да ги запре туморите! Д-р Јоханес Крој го објаснува својот концепт за исхрана против рак.
Рак, ХИВ и копродукции Оваа листа на лекови дава надеж
Повеќе од 400 нови лекови (вклучително и оние против рак, ХИВ) се во фаза на тестирање. Тие треба да дојдат во 2013 година! BILD.de го има целиот список.
Инфо хемотерапија Како ги менува телото и душата
Силви ван дер Варт мора да се подложи на хемотерапија. Но, како ваквиот третман всушност го менува телото?
• Како диетата влијае на ризикот?
Професорот Ханс Хаунер, Директор на Центарот за нутриционистичка медицина Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен: „Здравата исхрана може да го намали ризикот од рак за околу 30 проценти“.
Интересно исто така
Аника Штефен, Германски институт за истражување на исхраната, Потсдам: „Релативно е сигурно дека многу овошје и зеленчук може да го намали ризикот од рак во горниот дигестивен тракт. А влакната од житарките можат да го намалат ризикот од рак на дебелото црево “.
• Што треба да јадете?
Професор д-р. Хам (Автор на „Не давај шанса на рак“, Кнаур): „Секоја храна има свој нутритивен и заштитен профил. Мешавината и разновидноста на храна го прават тоа, тие се поддржуваат и зајакнуваат едни со други “.
• Што не треба да недостасува?
Професор Хам: „Претежно зеленчук. Јадете сито според боите на семафорот: црвени бобинки, зелена салата, агруми. Светскиот фонд за истражување на рак препорачува, меѓу другото, 600 грама зеленчук без скроб како што е брокула или моркови и овошје секој ден, поделен на најмалку пет порции дневно “.
• Каде треба да се воздржам?
Професор Хам: „Со храна која е многу калорична и има многу маснотии, шеќер и скроб. На пример, 100 печени кикирики имаат 585 килокалории, 100 грама брокула само 28. Исто така, пијте што е можно помалку алкохол и многу вода “.
• Зошто се здрави влакна?
Професор Хаунер: „Диететските влакна го подобруваат варењето на храната. Храната се излачува побрзо. Ова значи дека канцерогените материи (токсините) имаат помалку време да го нападнат цревниот wallид “.
• Што е со месото?
Професор Хаунер: „Јадеме премногу - 80 килограми по жител годишно! Помалку црвено месо би било добро (говедско, свинско, овчо). Ова содржи, на пример, неповолна арахидонска киселина и многу заситени масти. Подобро: 100 до 150 грама посно месо, повеќе бело месо (живина) или риба два до четири пати неделно. Избегнувајте излечена или пушена храна “.
• Зошто солта би требало да промовира рак на желудник?
Д-р Гудрун Цирхер, Нутриционист од Медицинскиот центар на универзитетот Фрајбург: „Гастричната слузница е нападната и канцерогените супстанции подобро продираат во неа. Затоа: максимум 6 грама трпезариска сол на ден “.
• Што е со алкохолот?
Професор Хаунер: „Алкохолот е најопасната луксузна храна, одговорна за рак на црниот дроб, хранопроводот и ларинксот. Aената што пие 10 грама алкохол (пиво) на ден го зголемува ризикот од рак на дојка за 8 проценти “.
• Што друго помага при превенција?
Професор Хаунер: „Тежината на телото има најголем ефект. Луѓето со прекумерна тежина имаат поголем ризик од развој на рак, а карциномот на дебелото црево или ракот на дојката е дури и значително поголем “.
• Дали витаминските таблети можат да го заменат овошјето?
Професор Хаунер: „Не. Или воопшто нема ефект на промовирање на здравјето, па дури и негативен. На пример, стапката на случаи на рак на белите дробови се зголеми кај пушачите кои долго време земале витамин бета-каротен “.