Здраво топло чоколадо - блог јадете север
Секој го знае и сака - топло чоколадо! Особено во студените денови, тешко дека има нешто поубаво од тоа да се чувствувате пријатно со топло чоколадо. Но, сега е познато дека конвенционалниот, сладок какао во прав од супермаркетот содржи многу шеќер и малку хранливи материи. Се разбира, ова не е фигурирано на долг рок. Сите информации за шеќер и совети за диета без шеќер можете да ги најдете во нашиот друг пост на блогот. Овде ви прикажуваме здрава алтернатива за секој ден да „имате дозвола“ да пиете топло чоколадо секој ден.
Зошто топлото чоколадо е здраво?
Чоколадото е многу здраво во умерени количини. Чистото чоколадо, кое се добива директно од зрната какао, е вистински антиоксиданс и ги штити нашите клетки од слободните радикали. Чоколадото исто така содржи магнезиум, кој има ефект на регулирање на крвниот притисок и е антистрес.
Суровото какао е исто така здрав пикап: го ослободува хормонот на среќата серотонин. Овој хормон има антидепресивно дејство, вистинско чудо за лекување, особено во облачните есенски денови и студените зимски денови!
Рецепт: здраво топло чоколадо
состојки
- 1 суп.л-патки незасладен, органски какао во прав
- 2 парчиња сурово чоколадо (или чоколадо со содржина на какао од најмалку 80%)
- 250 ml млеко со малку маснотии (растително)
- малку сируп од агава или мед
- 1/2 лажичка цимет за зачини
- незадолжително некои чили
подготовка
- Загрејте го млекото, но не дозволувајте да врие!
- Извадете го млекото од шпоретот и додадете ги чоколадните чипови. Мешајте со жица за матење додека не се раствори чоколадото.
- Додадете цимет и какао и промешајте ги.
- Ако сте храбри, обидете се да додадете чили во вашето топло чоколадо, но бидете внимателни со дозата и зачинете го повторно.
- Засладете со малку сируп од агава или мед - ако сакате.
Толку брзо на шпорет и подгответе топло чоколадо. Ако барате повеќе вкусни идеи за пијалоци, имаме список за вас со топли и ладни здрави пијалоци .