Зеленчук планини со месо вегетаријанска боди-билдинг
Пост споделен од Vegan Bodybuilding & Fitness (@veganbodybuildingandfitness) на 10 ноември 2015 година во 4:30 часот наутро PST
Роберт Чике (од десната страна на фотографијата) е основач на Vegan Bodybuilding & Fitness.
Веганскиот тренд не ги поминува ниту спортистите на сила. Многу спортисти преминуваат на чисто растителна диета. Причините за ова се различни, но нивната цел останува иста - максимално зголемување на перформансите. Може ли тоа да работи?
Бодибилдерите и спортистите за сила не мора да ви паѓаат на ум кога помислувате на вегани. Но, формата на исхрана навистина наоѓа некои следбеници во сцената. Урда, риба и мисиркини гради се прилично најчеста храна во исхраната на бодибилдер. Сепак, токму оваа храна е забранета во веганската диета. Постои голема скептицизам во бизнисот со боди-билдери, но познатите лица од мускулната сцена, како што е Карл Ес, исто така се воодушевени од темата на растителна исхрана.
Градење на мускулите
Веганска диета - недостасуваат потребните протеини и хранливи материи, нели? Но, градењето мускули без животински протеини е исто колку што е можно, ако не и поздраво, смета тренерот за исхрана Даина Огрис. „Под услов да обрнете внимание на биолошката вредност на храната и подобрувањето на истата, да го комбинирате ова умно со растителни протеини, да користите вегански протеински шејкови и да го зголемите тренингот на насочен начин, тогаш може да се очекува здраво градење на мускулите со веганска диета“, објаснува нас Даина. Кога станува збор за градење на маса и мускули, веганите се - како што многумина се сомневаат - не мора да бидат во неповолна положба.
Една објава споделена од Vegan Bodybuilding & Fitness (@veganbodybuildingandfitness) на 16 април 2016 година во 11:19 часот PDT
Мускулниот човек јаде - без исклучок - исклучиво зеленчук.
Зголемени перформанси и зголемено градење на мускули
Не само во боди-билдинг, туку и воопшто, спортистите во натпреварувачки спортови бараат здрава и дисциплинирана диета. Со оглед на големиот стрес врз телото на натпреварувачки спортист, треба да се обрне големо внимание на исхраната. Прекумерното внесување на животински протеини на крајот може да доведе до воспаление и гихт во организмот, бидејќи се таложи на зглобовите и вените. Мислењата се поделени кога станува збор за прашањето дали може да се забележи зголемување на перформансите и мускулен раст со веганска диета. Исто така, постои несогласување помеѓу тренерот за исхрана Даина Огрис и тренерот за спортска рехабилитација Сиги Митерфелнер. Митерфелнер категорично исклучува зголемување на перформансите и зголемено градење мускули со веганска диета со зборовите „никогаш досега“. Г-ѓа Огрис нагласува дека тоа може да биде можно со правилни протеински шејкови и добро структуриран план за обука. Веганите трошат многу помалку холестерол, така што диетата ги подобрува вредностите на холестерол и крвен притисок и се намалува ризикот од срцев удар. Досега и двајцата се согласуваат. Но, има некои спортисти кои се колнат во веганската диета во натпреварувачки спортови.
Патрик Бабумијан е „најсилниот човек на Германија“ од 2011 година. Титулата ја постигна со дисциплина на железо и веганска диета. (Фото: Патрик Бабумијан)
Скратена фаза на регенерација преку веганска исхрана
Добро познатиот триатлонец Ајронмен, Брендан Бразиер е двократен победник во ултрамаратон и е успешен веган околу 20 години. Со мотивација да стане подобар спортист, Бразиер започна да се интересира за веганска исхрана. Откри дека закрепнувањето се одвива побрзо и дека единиците за обука можат да се завршат во пократки интервали: „Регенерацијата на мускулите прави разлика. А тоа зависи многу од исхраната. “Даина Огрис го поддржува ова мислење со основана причина:
„Anивотинските производи се богати со аминокиселини кои содржат сулфур. Кога овие се метаболизираат, се создава киселина. Нормално, нашето тело ја регулира киселинско-базната рамнотежа, меѓутоа, ако потрошувачката на храна од животинско потекло е многу голема, метаболизмот може да стане премногу кисел. Оваа преголема закиселување ја чини нашата енергија на метаболизмот. Колку помалку енергија му е потребна на телото за метаболички процеси, толку повеќе енергија му е на располагање на спортистот за обука. Поради оваа причина, може да се забележи дека телото на вегански спортисти обично се обновува побрзо од единиците за обука во некои случаи “, вели нутриционистот.
Сиги Митерфелнер, тренер за спортска рехабилитација, од друга страна, смета дека митот за скратување на фазата на регенерација е „глупост“. Но, што велат добро познатите спортисти на силата на оваа тема?
Од егоизам до веганизам
Карл Ес е добро познат спортист на силата од Германија, кој е самиот веган и кој според сопствената изјава може да забележи значително зголемување на перформансите. Се разбира, веганската исхрана не се однесува само на здравствените фактори, туку и на етичките и моралните. Карл Ес беше прилично себичен веган на почетокот. Неговата причина за не јадење животни беше едноставна: Тој сакаше да го зголеми сопственото здравје и сопствените физички и ментални перформанси. Преку интензивно испитување на темата, тој тогаш станал свесен колку предности всушност нуди веганската диета, не само за луѓето, туку и за животните. Според неговите сопствени изјави, тоа фундаментално го донесе понатаму во спортот да се откаже од месо и производи од животинско потекло.
"Да, премногу месо е штетно за вашето здравје, исто како и премногу шеќер, премногу јаглени хидрати и премногу вежбање “
Потрошувачката на месо, а со тоа и сточарството, дава значителен придонес во климатските промени. Еколошкиот отпечаток на многу јадечи на месо станува значително поголем преку боди-билдинг. Тим Визе, поранешниот фудбалер сега се зафати со бизнисот со боди-билдинг и вели дека јаде до килограм месо - секој ден. Тоа би тежело до седум килограми неделно, а тоа заработува 365 килограми годишно. За споредба: просечен Австриец троши 70 килограми месо годишно.
Каде е еколошката идеја со веганска исхрана?
Прекумерната потрошувачка на месо му штети на животната средина, но тоа не е единствениот фактор. За Сиги Митерфелнер дефинитивно има полоши стресови на кои ја изложуваме нашата земја секој ден. „Возиме автомобили, користиме нуклеарна енергија, покриваме сè, гледаме телевизија или Интернет со часови, користиме мобилни телефони итн. ... тоа е многу полошо за Мајката Земја отколку јадењето месо.“ Но, сега и тогаш е можно да се откажеме од месо доста добар пристап и може да доведе до намалување на загадувањето на стакленички гасови. „За да се продолжи на климатски начин, може да се започне само со конзумирање на 30% храна базирана на животни и 70% храна на растителна основа“, вели Даина Огрис. За нив ова е исто така оптимална дистрибуција на храна во однос на здравјето. Дали веганскиот начин на живот ги зголемува перформансите во спортот останува контроверзен, но ако не го сторите тоа, секако може да има позитивно влијание врз сопственото здравје и околината.
- # Боди-билдинг
- # протеин
- # Исхрана
- # Обука за тегови
- # Протеини
- # Спорт
- # Вегански
- # Веганизам