Здраво TPU, знаете рецепти за луѓе кои страдаат од цироза на црниот дроб што можам да ги најдам само на нет

знаете рецепти за луѓе кои страдаат од цироза на црниот дроб бидејќи на мрежата можам да најдам само дозволена и забранета храна и ми требаат рецепти за храна.

Благодарам, им се поклонувам на најдобрите и гласам за останатите.

прочитајте овде ќе сфатите до одреден степен
Медицинска клиника болница д-р Дитоју Алесе Валеријан Фудени

Исхраната при цироза е диференцирана во зависност од фазата на еволуција на болеста и пациентот:

диетата кај течна цироза е порестриктивна, додека диетата кај „сува“ цироза е полабава
други придружни болести (пациенти со црн дроб често имаат гастритис/чиреви), потребна е посебна дополнителна диета, во зависност од болеста
моменталната состојба на пациентот може да бара во некои моменти режимот да биде поширок, а во други порестриктивен.
Општи принципи на диета при цироза на црниот дроб:

Диета богата со јаглени хидрати (слатки/брашно), но не и прекумерна (пациентот со цироза релативно често има дијабетес или висок шеќер во крвта)
Умерена потрошувачка на масти, особено животински масти, но нормално за растителни масти
Протеини во нормална количина - пониски во цироза на црниот дроб со енцефалопатија (нарушувања на меморијата и свеста); протеините доаѓаат главно од месо, но исто така и од сирење или млеко
Намалена сол во цироза без течност, но нула во цироза со течност
Течности - по жед (течностите не треба да се намалуваат во цироза со течност, ако е жеден, пациентот може да пие колку што сака)
Тотално одрекување од алкохол.
Дозволена е храна

Супи: масни супи од свинско месо, патка, гуска, пушено месо;
Супа од стомак, грав, пушено месо, свинско месо
Зеленчук: грав и сув грашок, зелка, модар патлиџан, домати во големи и излупени количини, лута пиперка, печурки, ротквица, кромид, лук, целер, праз, кисели краставички;
Месо: свинско, патка, гуска, дивеч, пржено месо, пушено месо, колбаси, масна шунка, органи (мозок, бубрези, црн дроб, бели дробови);
Масна риба (есетра, слепа, сом, треска, сардини, харинга), риба риба, рак, морска храна, пушена риба, конзервирана риба;
Масти: маст, сланина, кајзер и слично
Пуши од секаков вид
Јајца - изматени јајца, пржени јајца, мајонез;
Млеко и млечни производи: масно млеко, ферментирани сирења, крем;
Леб: топол, црн леб, бисквити подготвени со маснотии или какао;
Слатки и колачи: со масни креми, подготвени со јајца, какао, крем или маснотии, торта, сладолед, чоколадо
Ореви и ореви - ореви, лешници, бадеми, солени маслинки;
Зачини: бибер, рен, црвен пипер, ловоров лист, сенф, оцет;
Пијалоци: кафе, пијалоци на кола, алкохол (пиво, вино, ракија, итн.), Газирани пијалоци (ако има гасови)
Објаснување на режимот:

Мислам дека е потребно да се објасни овој режим, бидејќи има луѓе кои не се ниту доктори ниту имаат цироза, кои сметаат дека режимот е премногу дозволен. Кој е принуден да држи диета некое време, знае колку е тешко, но да држи диета цел живот

Пациентот со цироза, исто така, мора да живее со оваа НЕСЛУШлива болест, или ако ви препишете претерано ограничувачка диета, постои ризик да се деморализира и невозможно е да се почитува.
Јаглехидратите се потребни затоа што се складираат во црниот дроб - ако е здрав - и во црниот дроб со цироза е намалено складирањето на јаглехидрати, јаглехидратите мора да се донесат од исхраната.
Холестеролот е исклучително неопходна супстанција за организмот, особено за синтеза на клеточните мембрани; го прави црниот дроб, а црниот дроб со цироза не синтетизира доволно холестерол, мора да постои во исхраната.
Протеините се исто така неопходни за организмот, а нивната синтеза се прави и во црниот дроб, секако потешко при цироза, па затоа диетата мора да има протеини кои не ги произведува црниот дроб.
Солта треба да се намали, бидејќи при цироза, црниот дроб не деактивира хормон што задржува вода во присуство на храна сол.
Некои зачини - споменати - мора да бидат прифатени, бидејќи храната без сол и без зачини е практично тешка за консумирање, а исхраната е неопходна за организмот што не може да синтетизира многу основни елементи за опстанок.
Внимателно!

-НЕ течна или солена храна се троши во течна цироза.
-Кај цироза со нарушувања на меморијата, потребно е да се намали потрошувачката на месо најмногу 3 пати неделно на 100 грама
-Ако пациентот не толерира одредена храна, тој нема да ја консумира, дури и ако им е дозволено
-Извршените чаеви не лекуваат и не ја подобруваат цирозата, и тие честопати можат да бидат штетни (особено продажните чаеви за лекување на цироза) Се надевам дека ви е корисно

---