Карфиол во рерна
7 храна само од гладен зеленчук - губите многу тежина
Кој вели дека секој главен оброк во денот треба да содржи месо? Специјалисти за исхрана.
Уникатни ќофтиња за слабеење како во Грција
Ние обожаваме ќофтиња и тоа е затоа што тие одат со кој било гарнир и може да се јадат ладно.
Веганска и вкусна храна за ручек
На ручек ни треба храна што дава голем поттик на енергија и тоа затоа што во текот на денот.
Најнежните вегански ќофтиња - подготвени за 5 минути
Времето стана толку драгоцено за многумина од нас што посетите во кујната стануваат сè поретки.
Карфиолот е, всушност, одличен букет цвеќе! Не е многу погодно да се понуди, но добро е да се јаде. Карфиол во рерна, подготвено според овој рецепт, прекрасно е. Ве потсетува на сласта на есента!
Сè на сè, дури и најубавите гурмани не би го одбиле печениот карфиол подготвен на овој начин, дури и ако стават парче месо до него. Наместо тоа, вегетаријанците ќе уживаат во оваа храна.
Вие сте на dietetik.ro, местото каде што можете да откриете како да живеете здраво и какви диети ви одговараат!
За да направите карфиол во рерна што ви треба. голем карфиол, три лажици презла, две чешниња лук, еден куп свеж магдонос, сол, бибер, две лажици рендано пармезан (или друго добро сушено сирење, изрендано), четири лажици масло. Состојките се за три дарежливи порции, секоја со околу 170 калории.
Започнете со чистење и одвиткување букети од карфиол. Исечете ги на половина ако се премногу големи. Ставете тенџере на оган со прст вода. Кога врие, ставете ја карфиолот и покријте го тенџерето со капак. Оставете го да врие околу 10 минути на тивок оган. Исцедете ја водата. Ставете ја карфиолот во сито и оставете го да се исцеди добро.
Измешајте ја презлата со ситно сецкан лук и пармезанот. Ставете масло во сад што не е во рерна. Ставете сол и бибер над карфиолот, по вкус, и натопете го секое парче во смесата со лебници. Ставете парчиња карфиол во тавата, во еден слој. Печете карфиол, во добро загреана рерна, околу 20 минути додека не добие убава боја, а лебни трошки кафеави. Послужете ја карфиолот веднаш со свеж, ситно сецкан магдонос, попрскан одозгора.
Карфиол може да послужите во рерна со кисела павлака или јогурт, но и со крем лук подготвен според рецептот тука.