Здравствен свет на алијансата со лук

Лукот е еден старо култивирано растение од Централна Азија, што го користеле Египќаните во Антиката како лек беше ценет. Медицинските придобивки од клубенот се споменуваат во историски дела како што се „De Materia Medica“ на Талмуд или Дискорид.

Фабриката е една од Праз и е поврзана со shallot и див лук. Јадениот дел од растението лук е кромидот, подземниот повеќегодишен орган. Се состои од главен прст и пет до дваесет секундарни прсти, кои се опкружени со тенка бела до црвеникава школка.

Постојат свежи луковици цела година преку.

Суперхрана

лук инхибира растот на Бактерии и габи. Редовната потрошувачка на лук позитивно влијае на Нивоа на липиди во крвта надвор и може да биде лесен висок крвен притисок ублажи. Понатаму, состојките се вазодилататор, разредување на крв и антиоксиданс. Ова им помага на лукот, васкуларните промени поврзани со возраста и на тој начин Кардиоваскуларни заболувања да се спречи.

Соединенијата што содржат сулфур во лукот, исто така, врзуваат тешки метали и на тој начин му помагаат на организмот детоксикација. Иранска студија за работници во фабрика за автомобилски батерии, на пример, покажа дека дури и мало труење со олово може успешно да се третира со многу лук.

На Светската здравствена организација (СЗО) препорачува Возрасните да јадат од 2 до 5 g свеж лук или еден прст на ден за општа здравствена заштита. Ова одговара на 0,4 до 1,2 гр сушен лук во прав, 2 до 5 мг масло од лук или 0,3 до 1 мг екстракт од лук.

---