Здравствена рамнотежа на калории - Кох-Вики
На Биланс на калории се однесува на односот на внесот на калории и потрошувачката на калории во еден ден. Потрошувачката на калории се одзема од внесот на калории. Ако резултатот е поголем од нула, се зборува за позитивно салдо на калории, дури и ако резултатот е прилично негативен за засегнатото лице, ако резултатот е помал од нула, се зборува за негативно салдо на калории.

Внесот на калории се пресметува од целата храна консумирана во текот на денот, вклучувајќи ги и сите пијалоци. Со цел точно да го одредите овој внес, мора многу внимателно да сметате што јадете во текот на денот. Брзо станувате таканаречен „бројач на калории“, што сепак не е во духот на пронаоѓачот, бидејќи јадењето дефинитивно треба да значи и уживање и забава, а не само средство за постигнување.
Потрошувачката на калории се одредува според базалната стапка на метаболизам во телото плус сите посебни напори што ја надминуваат основната метаболичка стапка, т.е. движење како што е спортот итн. Исто така е многу тешко да се одреди потрошувачката на калории во телото. Сепак, доволно е да се знае и внесот на калории и потрошувачката на калории за да се утврди рамнотежата на калориите.
Ако сакате или треба да изгубите тежина, секогаш треба да имате негативно рамнотежа на калории. Но, не треба да биде премногу негативно, бидејќи тоа е нездраво затоа што создава стрес. Исто така, треба да знаете дека телото се прилагодува на негативниот биланс на калории и на тој начин се обидува да ја намали основната метаболичка стапка. Значи, ако навистина сакате да изгубите тежина, мора да ја одржите рамнотежата на калориите на долгорочно на малку негативно ниво.