Здравствени придобивки од целерот
Преглед
Целерот е еден од најздравите зеленчуци, носи безброј здравствени придобивки. Богата е со витамини и минерали неопходни за правилно функционирање на организмот.
Целерот е зеленчук со стара традиција на медицински третмани. Дури се вели дека лисјата од целер биле меѓу остатоците пронајдени во гробот на фараонот Тутанкамон, кој починал во 1323 година п.н.е.
Луѓето консумираат целер поради детоксикациските својства на организмот, но и затоа што делува како тоник, поради богатството со минерали и витамини. Во античко време, семето на целер се користело за ублажување на болката.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Придобивките од целерот
Во моментов, и коренот и лисјата и семето се користат за медицински цели. Може да се користи во форма на инфузија, сок, лушпа, но и сируп.
Во 100 грама целер има 37% витамин К, 9% фолна киселина и витамин А, 8% калиум, 5% витамин Ц, но и 6 грама влакна. Исто така, има мала содржина на калории, поточно само 16 на 100 грама, што го прави храна означена во диетите. Целерот исто така содржи калциум, фосфор, магнезиум и протеини. Целерот не содржи маснотии. Има диуретични, антиинфламаторни, но и експекторантни својства.
Борба против инфекции на уринарниот тракт
Бидејќи целерот помага да се намали количината на урична киселина во организмот и го стимулира производството на урина, тој е корисен за борба против бактериски инфекции лоцирани во дигестивниот тракт и репродуктивните органи.
Целерот помага во спречување и лекување на инфекции на уринарниот тракт (УТИ). Исто така е корисно за луѓе кои имаат проблеми со бубрезите, како и за оние кои се соочуваат со тумори на репродуктивните органи. Поради своите диуретични ефекти, сокот од целер може да помогне во отстранување на песок од бубрезите.
Поволно е за црниот дроб
Целерот е корисен и во лекувањето на заболување на црниот дроб. Кога истражувачите од Одделот за исхрана на Универзитетот Хелван во Египет ги хранат стаорците со целер заедно со цикорија и јачмен, откриле дека глодарите имаат значително намалување на количината на маснотии акумулирана во црниот дроб. Научниците забележале подобрување на функцијата на црниот дроб.
Поради богатството со минерали и витамини, целерот е корисен и за луѓето кои страдаат од анемија. Може да го консумирате суров или во форма на сок.
Ефикасно се бори против инфекции
Семето на целерот се користи со векови како природен лек, со докажано антибактериско дејство. Извештај објавен во американскиот весник за фармација и фармакологија во 2009 година покажува дека семето на целерот содржи важни антимикробни компоненти.
Затоа, екстрактот од семе од целер е во состојба значително да го прочисти телото и да ја намали способноста на бактериите да се размножуваат. Затоа, семето на целер може да се користи за природно стимулирање на имунитетот и против бактериски инфекции.
Исто така, им помага на луѓето кои страдаат од задржување на водата.
Корисно е за оние кои страдаат од висок крвен притисок
Екстрактите од семе од целер имаат антихипертензивни својства, затоа помагаат во намалување на крвниот притисок, еден од најважните фактори на ризик за срцеви заболувања.
Придобивките од семето на целерот се должат на супстанциите што се наоѓаат во нив и ја подобруваат циркулацијата, бидејќи помага полесно да се транспортираат калциумот и калиумот до и од клетките.
Се верува дека целерот помага во намалување на високиот крвен притисок дејствувајќи како благ мускулен релаксант. Екстрактот од целер им помага на крвните садови да се прошират и да се контрахираат за да се подобри протокот на крв.
Овој корен помага и во намалување на нивото на „лош“ холестерол во крвта, благодарение на 3-н-Бутилфталида, соединение кое се наоѓа само во овој зеленчук.
Спречува рак
Бидејќи е богат со антиоксиданси, целерот спречува рак и спречува ширење на клетките на ракот кај пациенти со тумори. Неколку неодамнешни студии покажаа дека полиацетилен, супстанца содржана во целер, помага да се ослободат токсините од телото и се бори против клетките на ракот, особено кај рак на дојка, рак на дебело црево и леукемија.
Здравствени придобивки од сокови од зеленчук
Топ 10 алкална храна за здравјето на железото
Дали дојде есента и студот? Каква среќа! Нашите деца се заштитени и можат да продолжат да играат надвор!
Полиацетилен, моќен природен антиинфламаторно стимулира имунитет и го инхибира формирањето на клетките на ракот. Според студијата на универзитетот Архус во Данска, полиацетилените имаат антиинфламаторно дејство, антитуморна активност, како вистинска цитостатика по природа, но и се борат против бактериите.
Предности на кожата
Целерот содржи широк спектар на хранливи материи кои се грижат за вашата кожа. Станува збор за широк спектар на антиоксиданти, како и витамин К, кој и дава еластичност на кожата, како и витамини Ц и А, кои се борат против воспаленијата и помагаат во заздравувањето на мозолките.
Овој зеленчук се препорачува и за луѓе кои страдаат од кожни болести како егзема, витилиго и псоријаза, корисно за ублажување на нивните симптоми.
Целерот е добар енергетизер
После целосен и стресен ден или после тренинг во теретана, вашето тело е често дехидрирано, особено затоа што може да изгубите значителна количина на електролити, кои му помагаат на телото правилно да функционира. Затоа можете да пиете сок од целер, кратко по тренингот или кога ќе се вратите дома од канцеларијата, бидејќи ви дава хидратација што ви е потребна. Содржи натриум и калиум, кои играат важна улога во производството на енергија.
Целер, лек против стрес
Целерот исто така има важна улога во намалувањето на стресот, делувајќи како седатив на нервниот систем. Може да се јаде суров во салати. Исто така, ако страдате од несоница, можете да испиете чаша сок од целер еден или два часа пред спиење, бидејќи има силно смирувачко дејство. Сокот се препорачува и за смирување на нервните состојби.
Бремените жени и доилки не треба да прибегнуваат кон природни лекови базирани на целер.