Здравствени придобивки од грозје - вашата аптека; Фармација Та
Грозјето има неверојатни здравствени придобивки и може да се консумира на многу начини, како такво или во форма на сок, вино или суво грозје.
Историјата на грозјето започна пред 8.000 години, кога првото грозје се одгледуваше на Блискиот исток. Милиони тони грозје се одгледуваат ширум светот, особено за производство на вино. Текстурата, аромата и разновидноста на грозјето ги направија популарни во земјите ширум светот.
Нормално, јадењето овошје и зеленчук го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, дијабетес, рак и други болести. Многу студии покажаа дека грозјето го намалува ризикот од дебелина и воопшто смртност.
Грозје, главните придобивки
Грозјето се одгледува во рангот на „суперхрана“. Овие плодови се поврзани со намалување на ризикот од неколку болести, како што се:
рак
Грозјето содржи голема количина на антиоксиданти, наречени полифеноли, кои успоруваат или спречуваат неколку видови на рак, како што се хранопроводот, белите дробови, оралниот, фаринксот, ендометриумот, простатата и дебелото црево.
Ресвератролот пронајден во црвеното вино носи многу придобивки за срцето и се наоѓа во кожата на црвеното грозје.
Срцева болест
Кверцетинот, флавоноид содржан во грозјето, е природен антиинфламаторно дејство што го намалува ризикот од атеросклероза и штити од дејството на ЛДЛ-холестерол („лош“ холестерол). Високата содржина на полифеноли од грозје го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, со намалување на крвниот притисок преку антиинфламаторни механизми.
Покрај тоа, влакната и калиумот содржани во грозјето го поддржуваат здравјето на срцето. Најважната промена што една личност може да ја направи за здравјето на срцето е да го зголеми внесот на калиум и да го намали внесот на натриум (сол).
Доволно калиум го намалува ризикот од мозочен удар, ја штити мускулната маса и ја зачувува густината на коските.
Висок крвен притисок
Поради содржината на калиум, грозјето помага во спречување на висок крвен притисок. Ниското ниво на калиум во телото е исто толку штетно за срцето, како и големиот внес на натриум. Грозјето е најпогодно за луѓе кои страдаат од висок крвен притисок, поради регулаторната карактеристика на натриумот во организмот.
запек
Храната богата со вода, како што се грозјето и лубеницата, одржува оптимално ниво на хидратација и го одржува цревниот транзит на нормални параметри. Покрај тоа, грозјето е богато со растителни влакна, неопходни за борба против запек.
алергии
Поради антиинфламаторните својства на кверцетинот, грозјето може да ги ублажи симптомите на алергија.
Дијабетес, невропатија и дијабетична ретинопатија
Некои студии покажаа дека воведувањето грозје или суво грозје во менито, три пати неделно, го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2, како и неговите компликации (невропатија и дијабетична ретинопатија). Дијабетичната невропатија е оштетување на нервите, а ретинопатијата сериозно влијае на видот.
Болести поврзани со староста
Истражувачите откриле дека ресвератролот може да биде од корист за лекување на Алцхајмерова болест, олеснување на топлотни удари и промени во расположението поврзани со менопауза и подобрување на контролата на шеќерот во крвта.
акни
Ресвератролот содржан во црвено грозје и црвено вино, особено, може да биде корисен за лекување на акни, особено кога се комбинира со третман со лекови за оваа состојба.