Здравствени придобивки од кетогената диета Fatcrazy
Тешко шеќер, тешко јаглени хидрати, но уште повеќе масти и протеини - тоа е она што ја дефинира кетогената диета. Оваа форма на диета со малку јаглени хидрати има голем број здравствени придобивки, кои се претставени подолу.
Придушувач на природен апетит
Гладот е несомнено најстрашниот несакан ефект на диета. Но, благодарение на кетогената диета, ова се случува многу поретко. Во овој контекст, внесувањето на јаглехидрати е значително намалено, но храната што содржи протеини се повеќе се интегрира во менито. Протеините ја сигнализираат заситеноста на мозокот од следната причина. Јадењето храна богата со протеини го стимулира производството на протеин во организмот, наречен пептид YY. Овој пептид ја испраќа информацијата до мозокот дека стомакот е доволно полн, дури и кога всушност не е.
Како и да е, пренесувањето на оваа информација доведува до побрзо чувство на ситост. Самиот протеин не прави да се чувствувате сити, туку поставува процеси во движење што го сигнализираат токму ова на телото. Тоа ги прави природен потиснувач на апетитот.
Намалете ги опасните висцерални маснотии
Не сите маснотии се исти. Интраабдоминална маст, исто така наречена висцерална маст, се акумулира во абдоминалната празнина и ги обвива внатрешните органи и дигестивниот систем. Дејствува како еден вид заштитен слој и истовремено како резерва за време на недостаток на храна. Бидејќи ова обично не се случува во акутна мерка во оваа земја, количината на овие масни клетки брзо се зголемува и тоа може да биде опасно. Тие произведуваат разни воспалителни молекули и хормони, кои заедно имаат негативно влијание врз метаболизмот. Покрај тоа, масните киселини постојано се пренесуваат во крвта, што, меѓу другото, може сериозно да влијае на здравјето на срцето.
Кетогената диета му помага на телото да ги намали масните клетки и на тој начин исто така ги намалува масните материи. Прво и најважно, телото добива енергија од јаглехидрати. Сепак, бидејќи овие се значително намалени во контекст на оваа форма на исхрана, тој бара друг извор и ги користи масните клетки, кои како последица стануваат сè помали.
Повеќе "добар" холестерол
Кетогената диета е поврзана со потрошувачката на мрсна храна, поради што често се претпоставува дека ова би имало негативен ефект врз нивото на холестерол и со тоа ќе се напрега сериозно на кардиоваскуларниот систем. Но, токму спротивното е случај. Оние кои редовно користат здрави извори на маснотии како ореви, риба или маслиново масло само го зголемуваат нивото на „добриот“ холестерол ХДЛ.
Неговата работа е да го транспортира „лошиот“ ЛДЛ холестерол, кој не може да се користи, во црниот дроб. Таму се уништува или трансформира. Кетогената диета активно придонесува за здравјето на срцето и, пред сè, го спречува ризикот од стврднување на артериите.
Помалку „лош“ холестерол
„Лошиот“ ЛДЛ холестерол, ако е присутен на високо ниво во крвта, може да се депонира во артериите и да ги стесни или дури и целосно да ги затвори. Овие калцификации предизвикуваат нарушувања на циркулацијата и не сите области на телото можат соодветно да се снабдат со крв, а со тоа и со кислород. Ова може да влијае не само на екстремитетите, туку и на органите и мозокот. Ако површината на плакета раскине, веднаш се предупредуваат тромбоцитите кои се прилепуваат на местото на солзата и само уште повеќе го стеснуваат погодениот крвен сад. На пример, ако станува збор за коронарна артерија, ризикот од страдање од срцев удар енормно се зголемува.
Благодарение на малата количина јаглехидрати потрошени како дел од кетогената диета, не само што се намалува бројот на ЛДЛ честички во крвотокот. Покрај тоа, останатите честички се зголемуваат. Колку се поголеми, толку е помала опасноста.
Намалете го нивото на шеќер и инсулин во крвта
Секој оброк е придружен со последователно зголемување на нивото на шеќер во крвта, во зависност од количината на потрошена гликоза. Така што нивото на шеќер во крвта може повторно да се намали, телото го ослободува хормонот за складирање инсулин. Ова за возврат е одговорно за фактот дека шеќерот се пренесува од крвотокот во внатрешноста на клетките. Овој процес е неопходен за преживување, но трајно зголемено ниво на инсулин може да има и негативни последици. На пример, го спречува телото да согорува маснотии. Бидејќи својата енергија ја добива првенствено од шеќер или јаглехидрати, кои ги претвора во нив, не паѓа на резервите на маснотии.
Кетогената диета го насочува метаболизмот во поинаква насока поради ограничениот внес на јаглени хидрати, така што примарно ги користи масните клетки како извори на енергија. Во исто време, нивото на инсулин се намалува и се ослободува панкреасот, во кој се произведува хормонот. Особено дијабетичарите имаат корист од природното намалување на нивото на шеќер во крвта.
Здраво отчитување на крвниот притисок
Повеќе од секој трет возрасен Германец страда од висок крвен притисок. Ако ја погледнете групата луѓе над 60 години, бројот дури се искачува на околу 80%. Кетогената диета може природно да го намали крвниот притисок, главно се должи на храната богата со маснотии што се конзумира. Храна како ленено семе, масло од репка или лосос се важни извори на омега-3.
Важна улога во ова има масната киселина докозахексаенонска киселина или скратено DHA. Се закотвува со мускулните клетки во wallsидовите на артеријата и гарантира дека калиумот ќе избега од нив. Ова доведува до релаксација на мускулните клетки и крвните садови се шират. Ова им дава на крвните клетки повеќе простор за движење низ садовите и паѓа крвниот притисок.
Силен нервен систем
Во 19 век, медицинските професионалци направија интересно набудување. Пациентите со епилепсија одеднаш се чувствуваа подобро по периодот на пост. Оваа реализација го формираше потеклото на кетогената диета. За време на постот, на телото му треба друг извор на енергија од кој ќе ја извлече својата сила и се свртува кон кетонските тела. Тие се направени од црниот дроб и се состојат од резерви на маснотии. Откриено е дека тие имаат позитивен ефект врз нервниот систем, а со тоа и врз мозокот. Не само што ова го намалува бројот на епилептични напади, туку може да ги подобри и перформансите на мозокот воопшто.
Покрај тоа, кетогените имаат антиоксидантно и антиинфламаторно дејство врз мозокот. Како резултат, се спречува оштетување на клетките. Ткивото што е веќе оштетено може да се санира или отстрани. Во контекст на кетогена диета, телото е исто така стимулирано да ги користи резервите на маснотии поради недостаток на јаглени хидрати. На овој начин се постигнува ефектот што го има и постот и може ефикасно да се поддржи здравјето на мозокот.
Сумирајќи, кетогената диета првенствено се спротивставува на метаболичкиот синдром, кој се состои од висок крвен притисок, зголемено ниво на холестерол и шеќер во крвта и дебелина. Исто така, постојат позитивни влијанија врз нервниот систем и мозокот. Ова ја прави оваа форма на исхрана интересна за секој што сака да направи нешто добро за своето тело на долг рок и кој, поради постојните случаи во семејството, може да биде изложен на зголемен ризик да страда од дијабетес или други болести споменати порано или подоцна.