Здравство Германија - земја на дебели деца - ВЕЛТ
Здравата храна се смета за здодевна за многу млади луѓе
Голема студија на ЕУ за здравјето на младите доаѓа до драматични резултати: Скоро секое трето момче и секоја петта девојка на возраст од 13 до 17 години е премногу дебело. И: бројот на адолесценти со прекумерна тежина или дебели лица се зголемува за 400,000 секоја година. Ова има последици по здравствениот систем.
„Ова се алармантни бројки“, изјави шпанскиот истражувач за исхрана Луис Морено. Новата студија, наречена Хелена, беше спроведена од вкупно 26 универзитети, истражувачки институти и компании во десет земји на ЕУ - вклучувајќи ги Германија, Велика Британија, Франција, Италија, Австрија и Шведска. Студијата, финансирана од Европската унија, е најсеопфатна европска студија за однесувањето на исхраната и фитнесот кај адолесцентите.
Понатамошни откритија: 40 проценти од момчињата и 70 проценти од девојчињата вежбаат премалку - тие се занимаваат со нормална до силна физичка активност помалку од еден час на ден. Тие исто така јадат премногу маснотии и премалку зеленчук. Само 13 проценти од младите од 13 до 17 години консумираат повеќе од 200 грама зеленчук на ден и само 16 проценти јадат најмалку две порции овошје на ден. Спротивно на тоа, секоја втора млада личност покрива повеќе од 35 проценти од дневните потреби за калории (2300 до 2700 калории) со масти. Готови производи, особено замрзнати пици, се наоѓаат на врвот. Во минатото, процентот на маснотии во исхраната беше уште поголем, но денес релативниот процент на јаглехидрати се зголеми како резултат на зголемената потрошувачка на леб.
Која е оптималната диета за адолесцентите? Матилде Керстинг, која работеше на студијата како заменик-директор на Истражувачкиот институт за исхрана на децата на Универзитетот во Бон, вели: „Треба да имате пет оброка на ден и да јадете овошје или зеленчук со секој оброк“. како треба да изгледа добрата исхрана. Но, тие често не се држат до тоа.
„Само давање знаење не ја подобрува исхраната. Релациската превенција е она што е важно. Од клучно значење е детската средина да биде пријателска за здравјето “, вели Керстинг. Таа се повикува на наоди според кои, на пример, диспензерите за вода во училиштата демонстративно ја намалија потрошувачката на лимонада. Исто така е важно училишните мензи и киосци во близина на училиштата да имаат „здрави“ понуди.
Според Комисијата на ЕУ, околу три милиони европски училишни деца се со прекумерна тежина или дебелина. Пропорцијата на дебели деца е најголема во Полска и Велика Британија. Проблемот е што многу тинејџери стануваат возрасни со прекумерна тежина.
Премногу секундарни болести
Ризикот од развој на срцеви проблеми, дијабетес тип II, висок крвен притисок, мозочни удари и одредени видови на рак во староста е значително зголемен. Според законодавниот дом на Брисел, околу седум проценти од трошоците во здравствените системи на ЕУ може да се пронајдат во болести кои се резултат на дебелина. Се чини дека мнозинството потрошувачи не се грижат. Според анкетите на Евробарометар, мнозинството потрошувачи сметаат дека здравата храна е „здодевна“.
Владата во Летонија одговори на недостаток на увид од страна на потрошувачите. На крајот на 2006 година, Летонија беше првата земја на ЕУ што забрани продажба на лимонади, чоколадни плочки и чипс од компири во училиштата и градинките. Наместо тоа, се нудат суво овошје, производи од цели зрна, млеко и незасладени овошни сокови. Слична насока се појавува и во Франција: властите од минатата година демонтираат автомати за нездрави закуски во училиштата.
Но, самиот Брисел има за цел и вишок килограми. Во мај 2007 година, Комисијата на ЕУ презентираше стратешки документ за борба против дебелината. Во него таа предлага подобро обележување на храната. Покрај тоа, индустријата за рекламирање треба да развие нов кодекс на однесување.