Здравство Осомничена целијачна болест форум «ние родителите»
Daughterерка ми нема целијачна болест, но фенилкетонурија, т.е. „не смее да јаде повеќе“ од вашата ќерка. Кај нас тоа е метаболна болест, дијагностицирана една недела по раѓањето, не може правилно да метаболизира компонента во протеинот.
Се сеќавам многу добро и неволно прв пат по оваа дијагноза. Дојде како чекан, сосема неочекувано - никогаш порано го немав слушнато зборот PKU и не знаев што ни претстои. За мене, еден свет се сруши. Ни беше објаснето дека на нашето сега родено дете никогаш не смее да јаде месо, никогаш да не пие млеко или свежи ролни леб од слив или сирење или риба и и и.
Почетната позиција за нашата ќерка е полесна отколку за вашата, нашата ќерка не знае ништо друго уште од раѓањето, но вашата ќерка сега мора да се „навикне“ - тоа е тешко, мислам дека за сите вас!
Нашата мала сега има 4,5 години и сè се израмни малку. Постојат работи што треба да ги готвам одделно, на пример, таа има свои тестенини. Или можам да готвам само тепсија без сирење и со многу малку крем. Јас всушност никогаш не готвам „екстра“, но се обидувам да ги „комбинирам“ нашите менија. Гответе го нашиот за да може и ќерката да јаде. Сега стана прашање на секако, скоро сите во нашиот круг на пријатели сега знаат што и како да и готват на нашата ќерка. Тоа го прави многу полесно!
Бидејќи целијачната болест е многу „позната“ деновиве (за разлика од PKU), има многу добри точки за контакт, групи за самопомош за размена на идеи, кампови за деца, многу храна во нормалните продавници (сè треба да порачаме во Д по пошта) и Курсеви за готвење за целијачна диета се нудат на многу места (Мигрос, Бетибоси, Волкшошчуле итн.). Мислам дека веќе си прочитал нешто на Интернет.
Она што само сакам да ти го кажам: Шокот е огромен, можам толку добро да те разберам. Но, верувајте ми, најдоцна за една година ќе биде најнормалното нешто на светот да мора да готвите нешто поразлично. Willе научите многу за исхраната, што може да биде и позитивен предизвик.
На вас и вашето семејство им посакувам многу сила и трпеливост и искрено се надевам дека вашата ќерка наскоро ќе може да се развива здраво со диетата.
не сте го прочитале написот, а исто така не и целијачно дете, но познаваат некој многу близок. дете сега е 13-та беше утврдено дека е, хм, 3/4 години. оттогаш детето работи многу, многу подобро. тој не јаде пченично брашно и слично. постојат списоци (на некое здружение на целијакии) во кои се наведува што можат и што не можат да јадат децата. на пр. без марс. детето точно знае што е дозволено да се јаде, а што не. Сега има многу производи без глутен и кај мигрисот. инаку школски производи во аптеките. поевтино во германија. (ако е можно). некаде во близина на Берн има пекара чиј сопственик има целијачна болест. Еднаш или двапати годишно има целијачна болест и „нормален“ бранч. тогаш можете да купите многу работи и да ги замрзнете. треба (вели мајката на детето) да користите посебна тава и дрвена лажица за деца од целијакија. сè уште може да јаде многу: ориз, компири, зеленчук. можете да купите мусли и презли и бисуити за деца со целијачна болест. ако остатокот. оди, глуп глуп, тогаш мајка зема тестенини со себе. Обично готвачот го разбира тоа, но сепак е кавга. се исто така спецификации. Тесто за пица. торти без брашно, итн. важни, во зависност од возраста на детето: информирајте ја наставничката во градинка ако се слават раѓања во КИГА/училиште дека и вашето дете ќе има посебен руча со мене. или спецификација. утринска закуска ја прават други родители.
кога детето патува, секогаш имајте леб и сл. макотрпна, но прашање на навикнување.
Ова е пекарницата Цингг. Постои и е-продавница каде што можете да нарачувате производи.
Сметаме дека тестенините на Шор се најдобри. Тие исто така можат да се купат во Coop. Исто така, пченкарни снегулки и мусли, како и крцкав леб од Шор.
Шпагетите се тешки, тие се екстремно лепливи. Пенне или нешто друго не е проблем.
Знам како се чувствувате, не беше одамна со мене (февруари 2010 година). Плачев кога го слушнав резултатот од тестот на крвта, плачев како што треба, навистина не го очекував тоа. Како ретроспектива, морам да кажам дека тоа беше навистина среќен ден: целијачна болест веќе беше таму, но тој ден конечно знаевме за тоа и од тогаш мојата ќерка може да води здрав живот. Лесно на диета без глутен, но здрава. Најдоцна на состаноците на Киспи ми стана јасно: моето дете е (скоро) здраво, имам среќа. Но, на почетокот тоа беше секако одлично.
Што ми недостасува најмногу како мајка готвачка? Грав цевка од нор и опција за нарачување пици за кратко време во случај на тесни грла или мрзеливост
Ќе биде добро. Сега сме веќе искусни, но се соочуваме и со неколку пречки: Божиќни бисквити, на пример. Пример и фонду. Во „Глобус“ открив слатка тава и образ со слатка фонду, мислам дека треба да ги купам. Töchti смета дека идејата е кул.
Радувајте се, тоа е во ред! Главната работа е дека тоа е здраво. Daughterерка ми доби 3 кг за кратко време, сето тоа вреди.