Здружение за квалитет за компетентност во исхраната д
Ние сме една од околу 160 здруженија за квалитет на РАЛ германскиот институт за осигурување и обележување на квалитетот е.В.
Од основањето во 1962 година, ние сме единствената призната организација на која is е дозволено да спроведува гарантирање на квалитетот со ознаката за квалитет RAL „Компетентност за правилно јадење“. Нашата ознака за квалитет, заштитена со закон за трговска марка, може да се купи во различни спецификации кои се фокусираат на гарантирање на квалитетот на ориентиран начин на целна група.
Нашата независност и неутралност се основа на деценискиот успех. Во однос на нутриционистичката наука, ние секогаш имаме прст на пулсот, реагираме брзо и лесно на новите случувања, но никогаш не ги губиме од вид најважните.
Потрошувачите можат да бидат сигурни дека установата сертифицирана од ГЕК ќе им служи пријатна, но и безбедна, квалитетна храна што е соодветна од нутриционизам. Нашите компании-членки, пак, можат да се потпрат на нас како сигурен и фер партнер. Ние сме во ваша страна во секое време со совети и активности и ве поддржуваме каде и да ви требаат.
структура на организацијата
Според статутите припаѓаат на органите на нашето здружение
- генералното собрание
- Управниот одбор
- комитетот за квалитет
Генералното собрание се состои од обични членови на ГЕК. Ова ги вклучува компаниите-членки, одборот и членовите на комитетот за квалитет, здруженијата за поддршка и спонзорите на здружението за квалитет. Заедно тие формираат силна заедница на вредности, која ја следи целта да гарантира квалитетно обезбедено комунално угостителство за сите ситуации. На секои три години, генералното собрание ги избира луѓето од своите редови за формирање на одбор и комитет за квалитет. Одборот на директори и комитетот за квалитет тесно соработуваат со канцеларијата. Тие ги советуваат, развиваат и заеднички ги дефинираат целите на ГЕК. На овој начин, членовите можат активно да влијаат на ориентацијата и интересите на здружението за квалитет.
Членовите на одборот и комитетот за квалитет работат на доброволна основа. Секоја индивидуа е експерт во неговата или нејзината дисциплина - без разлика дали е диететичар, готвач, деловен економист или нутриционист - го познава бизнисот со ГВ од пракса и е достапен да го советува Федералниот завод на ГЕК. Со двете здруженија за поддршка, Здружението на диети - Дојчер Бундесвербанд е.В. (ВДД) и Здружението на германски готвачи (ВКД), Гутегемејншафт има жив трансфер на знаење.
Сојузната канцеларија е доверена со главниот менаџмент и го спроведува она што одлучува бордот на директори и комитетот за квалитет. Една од нашите задачи е секогаш да ги прилагодуваме признаените постапки за тестирање според кои ознаката за квалитет се доделува на моменталната состојба на науката за исхрана и законот за храна. Сите вработени се нутриционисти кои многу добро го познаваат заедничкиот угостителски бизнис и компетентно се грижат за нив.