Зеле и садници Мали моќници толку здрави
Никулците и садниците се вистински бомби од витално значење и збогатуваат многу јадења. Сè што ви треба за домашно одгледување на никулци е тегла со никнува и висококвалитетни семиња - и не одите!
Никулците и садниците во моментов го доживуваат своето заживување. Не е ни чудо: малите пакувања со хранливи материи се идеални за зачинување на сендвичи, супи или салати. Покрај тоа, крес, луцерка, ротквица и копродукции внесуваат многу боја и разновидност во игра.
Шарен асортиман на семиња
Зелето расте од семиња од зеленчук, како што се крес, ракета, сенф, ротквица и ротквица, распнувачки зеленчук како луцерка или тилчец, мешунки како леблебија, леќа и грав од мушичка, житарици (на пр. Просо, јачмен, пченица) или од т.н. псевдограни (киноа и амарант). Маслодајните семиња исто така може да се 'ртат (на пример, ленено семе, семки од сончоглед, семе од сусам). Кога купувате, треба да бидете сигурни дека семето не е третирано.
Никулци: супер храна со супер моќ
Процесот на ртење ослободува вистински суперсили. Никулците постигнуваат многу висока содржина на витамини А и Е, како и важни витамини од групата Б (Б1, Б2, Б3 и биотин). Некои сорти на расад постигнуваат содржина на витамин Ц што ја надминува повеќекратната од оригиналната содржина на семето. Процесот на ртење ги распаѓа минералите како цинк, калиум и калциум, така што телото може подобро да ги апсорбира. За некои никулци се вели дека дури формираат супстанции што го инхибираат ракот за време на процесот на ртење.
Лесно сварлива
Зеле и садници обично се многу сварливи. Ако избегнете леќа, грашок и слично поради нивното надуеност, можете безбедно да го дофатите расадот. Процесот на ртење ги прави мешунките и зрната полесно да се варат, а протеинот што го содржат е особено вреден и ефикасен на овој начин.