Зелена салата од санта мраз - Топ 5 здравствени придобивки
од Ралука Гарбеа 29 ноември 2018 година
Салата од санта мраз е еден од шесте видови салата во семејството Лактука. По изглед, наликува на зелка, а лисјата се составени од прилично голема количина на вода во споредба со другите видови салата.
Нутриционистички вредности
Салата од санта мраз е одличен извор на калиум и манган. Исто така, содржи значителни количини на железо, калциум, магнезиум и фосфор, како и мали траги на натриум, бакар и цинк.
Овој вид салата се одликува со содржина на витамин А, витамин К, витамин Ц, тиамин, витамин Б6 и витамин Б9. Покрај тоа, содржи само 14 калории на 100 грама.
Водата и диеталните влакна го сочинуваат најголемиот дел од салатата.
Еве ги главните здравствени придобивки!
1) Поддржува губење на тежината
Салата од санта мраз има голема содржина на вода и, во исто време, многу малку калории.
Затоа, ги охрабрува напорите за слабеење.
2) Го подобрува здравјето
Салата од санта мраз е богата со витамин А, кој е потребен за одржување на здравјето на очите и развојот на коските.
Исто така, го зајакнува имунолошкиот систем.
3) Помага во коагулацијата на крвта
Салата од санта мраз содржи витамин К, кој помага да се произведат протеини потребни од телото за нормално згрутчување на крвта.
Да запамети дека лошата коагулација доведува до висок ризик од крварење.
4) Спречува одредени болести
Поради својата содржина на фолна киселина, салата од санта мраз помага во борба против одредени срцеви заболувања и мозочни удари.
5) Спречува појава на вродени дефекти
Салата од санта мраз е добар извор на фолна киселина. Внесувањето храна богата со фолна киселина е корисна за бремени жени, бидејќи помага да се спречат малформации, како што се - спина бифида или аненцефалија.