Зелена зелена зелка од домати ФармерВики од Интернет продавница Фармер Панорама

Тежок јадач

Ако сакате разновидност во вашата градина со домати, зелената зебра може да биде вистинската сорта. Тој е кружен, средна големина и жолто-зелена боја. Името зебра потекнува од неговите нежни ленти. Историјата на овој домат е интересна: Зелената зебра е лансирана во САД во 1983 година, но нејзините предци, дивите домати, веќе биле познати во Централна Америка во претхристијанско време. Се вели дека првите домати дошле во Европа околу 1500 година со Колумбо. Тие сега се културно богатство во многу европски градини и се користат во готвењето.

зелка

Нутриционистички вредности На 100 гр
протеини 1,0 гр
дебели 0,2 гр
јаглехидрати 2,6 гр
од кои шеќери 2,5 гр
Влакна 1,3 гр
Калории 18,0 kcal/75,0 kJ

На почетокот, доматите се сметаа само за цвеќиња во Европа. Историјата за нив сугерира дека тие биле користени само како зеленчук во 20 век. Според денешните информации, доматите се богати со разни витамини. Тие содржат и ликопен. Оваа чудотворна супстанција ги штити клетките од слободните радикали кои влегуваат во организмот преку загадување на воздухот, промовираат болести и го забрзуваат процесот на стареење. Бидејќи ликопенот е растворлив во масти, се препорачува да уживате во доматите со прелив за салата врз основа на масло или да готвите топли јадења како што се супи или пржени домати со растително масло.

Доматите се размножуваат преку семиња. Прекултурата се одвива во рана пролет, сади само кога нема мраз. Зелените зебри се погодни и за пластеници и за надвор. Во стаклена градина, растенијата достигнуваат висина од околу еден метар, а на отворено можат да достигнат дури 1,80 м.

Домат - зелена зебра

Локацијата за зелени зелени домати треба да биде отворена, заштитена и сончево. Потребна ви е плодна и влажна, но добро исцедена почва. Кога планирате градина, важно е културното знаење за пријателството со растенијата. Дивите билки, како равнец или детелина, ја збогатуваат почвата. Пиперчињата и коријандер ги оддалечуваат штетниците. Сончогледите се погодни за заштита од временски услови. Можете да најдете повеќе информации за соодветните пријатели на растенијата во многу градинарски книги и написи.

Растенијата Зелена зебра се берат од крајот на јули до септември. Изведете тест за притисок: ако површината даде малку, доматите се зрели. Подигањето пехар ќе ги задржи свежи подолго. Може да земете семе од зрели плодови за следната сезона.