Зеленчук од целер (помфрит двојно)

супа зеленчук

Едно од нашите омилени прилози: зеленчук од целер. Зошто?

  1. Зеленчукот од целер е веројатно најевтиното гарнирче во светот кога ќе земете предвид дека големиот целерјак обично чини помалку од 1 €, а зеленчукот од целер е доволен за 2 лица.
  2. Со само 3 состојки и време на подготовка од 10 минути, зеленчукот од целер е тешко да се победи кога станува збор за брзината.
  3. Одличен вкус: Целерот е прекрасно ароматичен кога прво се запржува, а потоа се готви во супа од зеленчук.
  4. Изгледа како помфрит - но „будењето“ доаѓа кога ќе го гризните. Зеленчукот од целер не е крцкав, но мек.

Целерот е премногу потценет во нашите очи! Го сакаме како салата од целер, супа од целер и шницел од целер.

Рецепт: зеленчук од целер (= помфрит двојно)

состојки

  • 1 целерјак со зелена боја
  • 200 мл супа од зеленчук
  • 1 лажица масло од кокос
  • 1 нотка сол и бибер

подготовка

  1. Излупете го целерот наоколу со нож. Грубо исецкајте зелена зелена зелена боја и оставете ги настрана. Исечете го целерот на парчиња висок околу 1 см и потоа исечете го на стапчиња.
  2. Стапчињата целер пржете ги во тава во кокосово масло околу 5 минути.
  3. Дегласете со зеленчук и оставете да врие додека не испари зеленчукот и да се свари целерот. Помеѓу нив додадете го зелениот целер.
  4. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Одговара на

Наш совет

Обидете се и со повеќе егзотични мешавини на зачини како кари, куркума или ким.

Зеленчук од целер: Секогаш одговара

Без разлика дали со месо, риба или слично на тоа: Овој вид целер секогаш има добар вкус. Вистинска класика во кујната Палео - особено ако обрнете внимание на буџетот.

Дали сакате да го подобрите вашето здравје со автоимуниот протокол Палео, но се чини дека е премногу тешко да се спроведе? Обезбедете ја нашата поддршка за AIP и ние ќе ве придружуваме За 12 неделиВ - со свој Е-книга за готвачи, В. неделноВ планови за исхрана, списоци за купување и сеВ основни информации.В. Beе биде едукативно, вкусно и забавно. Ние ќе ви помогнеме да истраете.

Поддршка за автоимуни протоколи

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

5 коментари

Здраво,
Дали го исекувате помфритот од целер со нож или користите квалификуван секач за помфрит за прилично цврст суров зеленчук (целер и колераби). Б. да се пресече од ГЕФУ?

Досега користевме ножеви за ова:) LG, Anja

Здраво,
Јас правев AIP веќе 10 дена и помфритот од целер беше одличен!
Сепак, јас го пржев целерот и не додадов супа.
Исто така, ми остана црн салсификат и го сторив истото со нив, исто така одлично! Јас сè уште пробувам друг зеленчук! АИП ја обнови мојата креативност во готвењето!
Поздрав
Нина

Јадев помфрит од целер за време на викендот како мала гозба со свинско свинче завиткано во сланина и салата од грав од баба . Беше навистина вкусно! Целото јадење беше подготвено за непобедливи 30 минути!

Јас користев супа од говедско месо наместо супа од зеленчук. Тие беа навистина зачинети и срдечни. Да бидам искрен, 1-ви пат кога свесно јадев целер и тоа беше позитивно изненадување:)

Многу сме задоволни што толку многу уживавте! И комбинацијата звучи одлично:)
Забавувајте се испробувајќи други рецепти.