Зеленчук од храна пирамида, зелена салата, овошје - PDF бесплатно преземање
Препорака 3 порции зеленчук и 2 порции овошје дневно; Ако е можно, користете локален сезонски зеленчук и овошје.! Белешка Обработката е од клучно значење за доделување на соодветното ниво. Ако за време на обработката се додадат многу шеќер или маснотии во овошјето и зеленчукот, подготвената храна се смета за производ за задоволство. Зеленчукот, салатите и овошјето имаат многу предности: Тие се здрави, додаваат боја на чинијата и имаат добар вкус. Тие содржат витамини, минерали, елементи во трагови, биоактивни супстанции и диетални влакна. Покрај тоа, плодовите особено го обезбедуваат телото со јаглехидрати во форма на шеќер. Зеленчукот и овошјето обично може да се јадат сурови или варени. Кога готвите и готвите, важно е да се осигурате дека подготовката е нежна. Секогаш кога е можно, дадете предност на домашните сезонски производи. Тие се свежи, целосно зрели и, благодарение на кратките транспортни патишта, имаат еколошка смисла.
Зеленчук и овошје сезона Задача 1 Овошје и зеленчук можете да најдете во продавницата цела година. Но, тоа не значи дека можеме да ги береме цела година. Честопати тие доаѓаат од далеку. Кога следново овошје и зеленчук се сезонски во Швајцарија? Пример цреши: јуни август јаболка (гала) кајсии круши капини јагоди градина грашок краставици малини моркови цреши цреши тикви нектарини цвекло караница аспарагус домати грозје тиквички јануари февруари март април мај јуни јули август септември октомври ноември! Белешка Сезонските маси за зеленчук, салати, овошје, бобинки, билки, цвеќиња и печурки можете да ги најдете на: www.swissmilk.ch/saison
Задача за сурова храна 2 Суровата храна е добра промена во менито. Сепак, постојат зеленчуци кои не се погодни за јадење сурово. Дали знаете за каков зеленчук станува збор? Вежба 3 Зошто не треба оваа храна да се јаде сурова? Што знаете за тоа?
Решение за вежбање 1 јаболка (гала) кајсии круши капини јагоди градина грашок краставици малини моркови цреши тикви тикви нектарини цвекло караница аспарагус домати грозје тиквички јануари февруари март април мај јуни јули јули август септември октомври ноември вежба 2 мешунки како грав, грашок, грашок зелени домати и модар патлиџан аспарагус Караница произлегува и лисја