Зеленчук со пица Алфредо Био Стоунбек - Зукервелт ставен на тест
Ја најдов пицата во „Лидл“ и помислив дека е само 1,99 €. На исходот, открив дека чини 2.79 €. Висока цена, но барем вреди?
Пица со брокула и мариниран зеленчук на скара звучи добро.
Пицата е лесна за правење. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 220 ° C и потоа печете ја пицата во рерна 10-13 минути.
Тогаш имавте пица со крцкава основа со лабав, мек раб.
Богато е прелиено со зеленчук и малку сирење.
После печењето се зарумени и и дава одлична арома на пицата.
Но, главниот вкус доаѓа од маринираниот зеленчук кој е сочен, но не е кашест. Мешавината на зачини е медитеранска и оди добро со зеленчук и сос од домати.
Најдов дека пицата е добро избалансирана и добро исполнета, само малку прескапа дури и ако е органска. Особено ја сакав брокулата на пицата.
- Состојки: Пченично брашно, вода, 11,3% доматно пире, 10,7% моцарела (пастеризирано млеко, сол, микробна рене, почетна култура), 7,1% скара и маринирана тиквичка (6,3% тиквички на скара, сончогледово масло, магдонос, лук во прав, сол, црн пипер), 4,8% спанаќ, 4,8% скара и маринирана модар патлиџан (3,9% скара модар патлиџан, сончогледово масло, магдонос, лук во прав, сол, црн пипер), 4,8% скара и маринирана пиперка (3, 9% пиперки на скара, сончогледово масло, магдонос, лук во прав, сол, црн пипер), сончогледово масло, 3,6% брокула, 2,4% тврдо сирење (пастеризирано млеко, сол, микробиолошка рене, почетна култура), екстра девствено маслиново масло, сол, гриз од тврда пченица, сушено пченично квасец, квасец, лук во прав, босилек, оригано
- Нутриционистички вредности на 421 g пица: Енергија 917 kcal; Маснотии 34,1 g од кои заситени масни киселини 11,4 g; Јаглехидрати 111,6 g од кои шеќери 13,1 g; Протеин 35,8 g; Сол 5,3 гр