Зелени протеини - подобар почеток на летото - голф; n; Стил
Летото е пред самиот агол: крајно време е да откупите неколку добри резолуции за оваа година и да ја разгледате подетално вашата исхрана.
Започнува новата сезона на голф и повторно се поставува прашањето: Како да се ослободам од зимскиот замор? Како се чувствувам посвеж, поагилен и подобар на теренот за голф? Некои сакаат да станат во форма, да изгубат неколку зимски килограми и да ја вратат фигурата на летниот голф, други едноставно сакаат да живеат поздраво. Без оглед на целта кон која се стремите: Диетата секогаш влегува во игра и термин што се појавува повторно и повторно: ниски хидрати. Преведено значи: да се откаже од (лошите) јаглехидрати ако е можно или барем да се намали нивниот внес на минимум. Тестенини, леб, компири и ориз повеќе или само ретко ќе бидат на менито во иднина. Но, што јадам тогаш? Ако прогоните јаглехидрати, природно мора да јадете повеќе на некое друго место - и во овој случај тоа се протеините. За многумина, тоа значи да јадеме пилешко или мисирка три или четири пати на ден од сега па натаму. Но, дали е навистина потребно да се консумираат огромни количини месо, риба, јајца и други извори на протеини од животинско потекло секој ден? Воопшто не, бидејќи протеините кои се неопходни за градење на мускулите, всушност можат да се најдат во сите видови храна во кои не мора да се очекуваат.
Топ 5 зелени протеини
Протеините се важни макронутриенти за нашето тело. Тие се наоѓаат во многу различни видови храна. Оваа храна содржи големи количини на протеини и е добра алтернатива на животинските протеини.
Сплит грашок
25 g протеини на 100 g
Многу богата со растителни влакна, го регулираат нивото на шеќер во крвта.
Бел и црвен грав
22,3 и 24 g протеини на 100 g
Стабилизирајте го нивото на шеќер во крвта, богато со антиоксиданси, ја штити кожата.
Грав Борлоти
23 g протеини на 100 g
Стабилизирајте го нивото на шеќер во крвта, богато со витамин Б, калиум, железо и цинк.
Наут
8,86 g протеин на 100 g
Богата со растителни влакна, го намалува холестеролот и помага при слабеење.
леќи
6 g протеини на 100 g
Богата со магнезиум и влакна, го стимулира варењето на храната.
Алтернативни протеини
Рецепт за зелена пица
› 120 гр брашно од леблебија
›1/2 лажици девствено маслиново масло
›40 гр рендано пармезан сирење
›1 лажица лисја од мајчина душица
›1 лажица искинати лисја од босилек
> Сол и бибер
›1 лажичка моцарела од бивол (исечена)
›Ракета за попрскување
Кашу песто:
›150 гр индиски ореви
›1 грст лисја од босилек
›1 грст млади листови спанаќ
›Сок од 1/2 лимон
›4 лажици девствено маслиново масло
›4 лажици масло од репка или кикирики
> Сол и бибер
Потребна е тркалезна тава за пица (со дијаметар од 22 или 24 см)
подготовка Загрејте ја рерната на 240 степени Целзиусови и подмачкајте ја тавата за пица со масло. За песто, ситно исецкајте ги сите состојки во блендер. Зачинете го пестото со сол и црн пипер. Кваси го брашното. Внимателно промешајте масло и 240 ml вода. Додадете пармезан, билки, сол и бибер и повторно промешајте добро. Истурете го тестото во калапот и печете го во рерна 15 минути. Раширете го пестото на подлогата за пица. Одозгора распоредете ја моцарелата, посипете ја пицата со ракета, наросете малку маслиново масло и послужете.