Зелени смути: пик-ме-ап од блендерот
Овошните смути се подготвени за купување со години. Зелените смути се сметаат за поздрав тренд на пиење. Lifeline ги разјаснува најчестите прашања во врска со оброците од зеленчук од блендерот.
По меур чајот и матчата, зелените смути се новиот тренд на пијалоци број еден. Зелените пире се здрави, но не без контроверзии. Ние обезбедуваме одговори на најгорливите прашања од состојки до подготовка.
1. Што се зелени смути?
Зеленото смути е сурова храна за пиење. На Пијалак се состои од пире овошје и зеленчук, при што зеленото смути содржи боење присутно во (лисја) зеленчук Хлорофил ја дава својата боја.
2. Дали зелените смути се здрави, нездрави, па дури и токсични?
Мислењата се разликуваат во врска со ова. Додека едниот камп го гледа зеленото смуди како предизвикувач на гасови и камења во бубрезите, други го фалат како исклучително здрав и ефтин мини оброк кој опфаќа и најмалку две од препорачаните три до пет порции зеленчук на ден.
Вториот исто така припаѓа Експерт за исхрана на животниот век, др. Роџер железо: „Зелените смути секако се едни од најздравите работи што можете да ги додадете на вашето тело“, пишува лекарот на прашање од корисник на Lifeline.
Дури и претпоставка дека сецкањето во мешалка го прави тоа здравствени придобивки нутриционистот одбива: Пирењето превзема дел од работата што инаку би требало да ја завршат забите. Сепак, „сите важни микроелементи се целосно зачувани“, вели експертот.
3. Што има во зелено смути?
Зеленото смути не е ништо повеќе од смачкано, сурово зеленчук. Соодветно на тоа, истите се во него Витални супстанции - т.е витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни супстанции, за кои се покажа дека имаат ефект против рак. Покрај тоа, зелените смути овозможуваат многу несварливи влакна, кои поддржуваат здраво варење и ве одржуваат сити подолго време.
Фактот дека е направен од суров зеленчук го прави зеленото смути уште поздраво. Тоа е, чувствителна на топлина или растворлива во вода Витамини не се делумно изгубени, како што е случај со готвењето, но се задржуваат во целост во пијалокот.
4. Дали можам да ослабам со зелени смути?
Како дел од нискокалорична диета, зелените смути можат, на пример, да ги заменат индивидуалните оброци. Тие обезбедуваат многу полнење Влакна, но само неколку Калории, бидејќи зеленчукот главно се состои од вода.
Затоа зелени смути Далеку подобро за витката линија отколку панданот направен од пире од овошје, како што објаснува експертот за животна линија Ајзен. За разлика од овошните смути, зелената варијанта има само „занемарлива содржина на шеќер“. Според новата студија, спанаќот особено има што е потребно за поддршка на процесот на слабеење - исто така како состојка на зелените смути.
5. Што е дозволено во зелено смути?
Смутито да не заостанува премногу, особено за почетници Зелените има добар вкус, можете да го користите еден на еден со овошје да се меша, на пример, додадете малку банана, јаболко, половина портокал, малку јагоди или киви.
Како основа за зелени смути, зелена салата или бебешки спанаќ се погодни бидејќи имаат релативно неутрален вкус. Вкусот што е премногу „зелен“ може исто така да омекне Овошен зеленчук како што се домати, краставица, авокадо или пиперки.
Покрај тоа, во принцип секоја зелена боја Листен зеленчук Служат како состојка за зелени смути - на пример, салати со лисја, глуварчиња, коприви и риба, но исто така и лиснато зеленило од моркови, ротквици, цвекло и разни билки. Погодни се и младите лисја на овошни дрвја како цреши, круши, јаболка и многу повеќе.
Ако сакате, можете да додадете ореви и јадра или малку ленено семе или масло од орев во зеленото смути. Или многу вода, бидејќи точниот состав зависи од личните преференции и достапноста на зеленчукот. Добро координирано Рецепти може да се најде во галеријата со слики под статијата.
6. Кој зеленчук не треба да биде во зелено смути?
Некои зеленчуци не се сварливи, па дури и отровни кога се сурови. Тука спаѓаат, на пример, модар патлиџан, боранија, компир, касава и зелените делови од домати, пиперки и други растенија од вештерки.
Многу Оксална киселина содржат доцна собрана караница, киселица, спанаќ, цвекло, магдонос и дрво киселица, но и starвездени плодови (карамбола). Киселината може да промовира формирање камења во бубрезите.
7. Како да направам зелено смути?
Зеленчукот и лисјата на зеленото смути се сецкаат со миксер за штанд или рачен блендер. Потоа, прво дојдете овошје или овошен зеленчук, потоа лиснат зеленчук и одозгора - доколку е потребно - нешто вода или кршен мраз во чашата за да не стане густо смутито.
Ако сакате состојките да бидат многу фини, а смутито рамномерно и кремасто, треба да користите еден Миксер за напојување или високи перформанси инвестира Работи на околу 30.000 вртежи во минута, а исто така ги прави мали семето и кожата на зеленчукот.
8. Дали зелено смути е навистина секогаш зелено?
Не Силно боење состојки како цвекло, јагоди или боровинки значи дека бојата на смути има тенденција да биде кафеава или дури црвеникава. Ова не е проблем, бидејќи црвените и сините зеленчукови пигменти се исто така вредни Антиоксиданси. Поважно е смутито да се состои од најмалку половина од зеленчукот - тоа го прави помалку калоричен.
9. Колку смути можам да пијам дневно?
Во основа нема ограничување затоа што зелените смути се одлични здрав се Сепак, покрај цврстата храна, една или две од нив се доволни. Станува збор за околу 200 грама по глава Сурова храна очекувано. Слатки смути со повеќе овошје треба да се ставаат во чашата наутро, а зеленчукот тежок навечер.
10. Каде можам да најдам рецепти за зелени смути?
Можете да најдете рецепти за здрави, зелени смути, на пример, во водичот за ГУ „Зелени смути“ - нашата галерија со слики прикажува извадок од книгата.