Зелени смути во тренд салата за пиење

Зеленото смути е енергетски пијалок направен од овошје, зеленчук, диви билки и вода. Смутито се постигнува со огромна количина витамини, минерали и секундарни растителни материи. Со скоро бесконечен број можни комбинации, тие се погодни за секого. Без разлика дали се вегани, дојденци во зеленчук, деца или постари луѓе - има по нешто за секого.

Шарените смути со овошје се познати и сакани во Германија веќе неколку години. Неговиот наследник, зеленото смути, сè уште не е толку раширено. Сепак, важноста на овој нов тренд продолжува да расте. Мускулниот човек, т.н. „Халк“ меѓу здравите пијалоци од овошје и зеленчук, е околу 50 проценти од овошје, 40 проценти од зеленчук, зеленило и диви билки и околу 10 проценти од вода. Посебното нешто во врска со препаратот е тоа што делови од растението кои обично се фрлаат, исто така влегуваат во миксер. На пример, се користат јадра од јаболка или врвови од моркови.

Теми на оваа страница

Кој го измислил тоа?

Како што се направи мајката на зеленото смути Викторија Бутенко име. Русинката која живее во Америка и нејзиното семејство страдаа од разни хронични метаболички болести. Лек преку конвенционална медицина се чинеше дека е невозможен. Така, Бутенко ја сменила диетата на своето семејство на сурова веганска храна. Бидејќи зелената салата и ко. Тешко се вари во големи количини, не се многу вкусни и лесно се вари, таа излезе со идеја за смути. Како основа за рецептот, таа ја разгледа диетата на шимпанзата, чии генетски својства се 98 проценти идентични со оние на луѓето. Откриено е дека нивната исхрана се состои од 50 проценти овошје и 40 проценти зелени лисја. Овој сооднос претставува основа на секое зелено смути денес.

Зелено смуди: Предностите на прв поглед

носивост на овошје и зеленчук
богата со витамини, минерали и секундарни растителни материи
лесна за варење и оптимална апсорпција на хранливите материи преку пире
брз снабдувач на енергија и хранливи материи
брза и лесна подготовка
разновиден вкус
Апетитот за слатки се намалува
разновидниот состав спречува досада
(Ладен) има подолг рок на траење од исечено овошје и зеленчук

Миксерот го прави тоа

Вообичаените мешалки и кујнски апарати во германските домаќинства се прилично несоодветни за подготовка на зелени смути. Растенијата лисја се состојат од релативно силни влакна. На малата брзина на вообичаените уреди не е доволна, да ги исецка, така што пијалокот има пријатно мека, пијалак-типична конзистентност. Ако сакате редовно да го вметнувате „Халк“ во вашето мени, затоа треба да размислите да набавите турбо мешалка. Споредби на производи во однос на цените и услугите на уредите веќе можете да најдете на многу веб-страници за зелени смути.

За лицето: Викторија Бутенко

Родена во Русија, таа емигрирала во САД со своето семејство во 1990 година. Викторија Бутенко е мајка на три деца. Таа сега работи како автор, наставник, пронаоѓач, истражувач и уметник. Бутенко е автор на неколку книги. Најпознати меѓу нив се „Зелено за живот: Зелени пијалаци според методот на Бутенко“ и „Витална сурова еволуција: 12 чекори до жива храна“.

Здравиот сеопфатен избор нуди разновидност

Здравата и урамнотежена исхрана е секогаш разновидна. Истото треба да важи и за зелените смути. Секое растение содржи различни витални супстанции во различни количини. Ако ги менувате вашите смути, оптимално ќе се снабдувате со сите витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни материи. Исто така, проверете дали сте ги избрале состојките според сезоната и регионалноста. Овде можете да видите кои видови овошје и растенија се погодни за зеленото смути:

Видови овошја	Банани, јаболка, круши, бобинки, ананас, портокали, киви, грејпфрут
Зеленчук и делови од растенија	Салати (зелена салата, салата од санта мраз, рукола, итн.); Кале; Спанаќ; Пиперчиња, крес; Швајцарска блитва; Зеленило од морков; Лисја од ротквица, колера, цвекло, целер; Кулинарски билки (магдонос, босилек, жалфија, итн.); Диви билки (глуварче, пилиња, коприва, итн.); Лисја (липа, капина, хибискус, лисја од слезово, но и лисја од други локални дрвја)
Специјални состојки	"Супер храна" (гоџи бобинки, лукума, семе од чиа, семе од лен), засладувачи (мед, стевија, урми, шеќер од бреза), билки и зачини (кулинарски билки, диви билки, чили, ванила, цимет, какао итн.), Специјална вода (кокосова вода, Изворска вода, дестилирана вода)

Совети за кујната: Направете сами зелени коктели

Вашето зелено смути треба да биде ваше секогаш подготвувајте свежи. Витамини се многу чувствителни на светлина, кислород и температури. Со мешање, тие се, така да се каже, изложени и се беспомошно во милост и немилост на убијците на витамини. Во принцип, подготовката на зелено смути е многу едноставна: Исплакнете и исцедете го овошјето и зеленчукот, исечете ги на големи парчиња, ставете ги во мешалка и готово. Но, тука и таму се впуштаат мали грешки што можат да влијаат на вкусот на „Халкот“:

Извори на грешки при подготовка

Употреба на скробен зеленчук
На пр. Целер, моркови, пашканати

Премногу состојки одеднаш
Започнете со лисја и зеленчук богати со влакна. По кратко мешање, додадете цврсто овошје и повторно измешајте. На крај, додадете меки овошја (банани, бобинки) и зачини и повторно измешајте.

Премногу силно или погрешно засладување
Шеќер од трска и шеќерен шеќер се несоодветни за зелени смути.

Пиење премногу брзо
Одвојте време за овој оброк како што би правеле кога ќе го јадете.

Пијте многу смути без навистина да бидете гладни
Според мотото: „Многу помага многу“.

Премногу големи очекувања за здравствениот ефект

Зеленото смути на ден не ја оправдува редовната, па дури и главната потрошувачка на брза храна, подготвени оброци, слатки и закуски.
Не само зелените смути решаваат здравствени проблеми и лекуваат болести. Внимавајте на исхраната и тежината, и редовно вежбајте.
Дури и мешунката од зеленчук не дозволува килограмите да паднат преку ноќ.