Торт де каса Рафаело

Посебниот вкус на бонбоните од Рафаело, сега во домашна торта. Потребно е трпеливост, но резултатот ќе биде вкусен. Трик: во крем сирењето можете да ставите и кикирики, да личат на бонбоните што е можно повеќе.

состојки:

- 5 големи белки
- 120 мл млеко
- 1 лажица кокос
- 300 гр брашно
- 1 чаша мелени бадеми
- 450 гр шеќер (2 чаши)
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 230 гр несолен путер на собна температура
- 360 мл незасладено млеко од кокос

За полнење со сирење:
- 250 гр слатка павлака (маскарпоне)
- 120 гр несолен путер на собна температура
- 1 чаша снегулки од кокос
- 2 чаши шеќер во прав

За путер крем:
- 6 белки
- 50 гр шеќер
- 150 мл вода
- 1/2 чаша шеќер во прав
- 1/4 лажичка лимонска сол
- 2 чаши несолен путер, на собна температура
- 1 лажичка без кокос

За глазура:
- 170 гр бело чоколадо
- 5 лажици кондензирано млеко (10 конзерви кафе млеко)

---