Зелените салата со калории помалку вклопуваат отколку што се очекуваше - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали салатата дебелее? Обично не. Но, ако преливот и гарнитурата се масни и богати со шеќер, тие брзо можат да се претворат во калориска стапица.
„Се грижам за својата фигура, сакам да јадам салата и често. Реченица што веројатно сте ја чуле од едната или од другата личност која е свесна за исхраната. И тоа е точно, бидејќи зелената салата главно се состои од здрави лисја полни со витамини. Но, благодарение на раскошните преливи за салати или додатоци како што се коцки сирење, конзервирана пченка, ленти од сланина и гарнитури како пржена риба или багета од билки, салатите стануваат калориски бомби. Всушност „посната“ цезарова салата со многу крутони, пармезан и вкусно облекување може брзо да порасне до бројот на калории на шницел со помфрит.
Преливи: скриена храна за гоење
Особено сосовите можат да бидат храна со апсолутно гоење. Особено оние што ги купувате обично содржат многу маснотии, а со тоа и калории, бидејќи во повеќето случаи тие се прават врз основа на мајонез или крема. Покрај тоа, во нив често се крие многу шеќер. Купена американска облека, на пример, содржи приближно 240 kcal на 100 ml. Со купениот француски облекување не изгледа многу подобро: содржи приближно 210 kcal за иста количина. Облеката со јогурт излегува најдобро - со околу 120 kcal на 100 ml. Но, бидете внимателни, она што многумина не го очекуваа: Винегрет е облекување со највисоки калории со скоро 430 kcal на 100 ml. Сепак, помалку од тоа е потребно!
Додатоци: Втора замка за калории
Но, постои и втор фактор: гарнитури и додатоци. Исто така, внимавајте на сирењето (на пример, Ементалер, Гауда) и особено крутоните. Малите парчиња бел леб пржен во маснотии имаат исклучително вкусен вкус на салатата на саканиот готвач, но тие впиваат многу масло, т.е. полни со калории, кога се печени. Ако одозгора се додадат шунка, јајце, пилешки грутки, ореви или ќофтиња, калориите брзо се додаваат.
Алтернатива: направете облекување сами
Одвојте неколку минути, земете оцет, зачини и билки и тргнете! Наведете го вашиот сопствен тенок облекување кој е свесен за исхраната. Еве два предлога:
Облекување со јогурт (приближно 85 kcal)
100 мл јогурт (малку маснотии)
2 лажици сок од лимон
1 лажица масло маслиново масло
1 чешне лук (притиснето)
1 лажица сецкан магдонос
Солена пиперка
Изматете сè енергично, зачинете по вкус, измешајте со салатата.
Балсамично облекување (приближно 150 kcal)
4 лажици оцет балсамик
75 ml вода (или овошен сок)
2 лажички мед
Солена пиперка
6 лажици маслиново масло
Измешајте сè заедно, конечно енергично изматете го маслото. Вкусно со салата од зелена салата и домат-моцарела.
Можете да најдете повеќе одлични рецепти за салата во нашата голема база на податоци за рецепти.