Зелените тиквички - Бондуел

Тоа е разновидност од тиква, култивирана за зелените плодови и должината. Тој е многу популарен во земјите од Западна Европа и околу сливот на Медитеранот.

100g зелена тиквичка - 16 kcal

Тој е исклучително богат извор на калиум, скроб, фосфор и калциум.

Во голема мера ја опфаќа количината на витамини потребни за телото - особено витамин Ц и витамини од групата Б.

Бидете супер-лесни

Зелената тиквичка најдобро се јаде кога е сè уште многу млада. Потоа ги задржува не само своите карактеристики на вкус, туку е и многу лесно сварлива. Се препорачува да се најде во менијата на деца, луѓе кои закрепнуваат или кај оние кои имаат проблеми со дигестивниот систем. Лесно се вари и е малку калорично, тиквичките се еден од омилените зеленчуци на луѓето кои држат диети.

Еден има одлични

Семињата тиква ги користат водечките козметички компании како состојка во кремите што го регулираат функционирањето на жлездите.

Куриозитет од новиот свет

Тиквата доаѓа од Америка, каде на почетокот се консумираа само нејзините семиња. Тој пристигна во Европа во 16 век заедно со другите „куриозитети“ донесени од новиот свет. Отпрвин, зелените тиквички, како и повеќето новини, се одгледуваа само во ботанички градини. Денес е тешко да се замисли медитеранската кујна без зелени тиквички. Се претпоставува дека во XVII век Италијанците започнале да подготвуваат зелени тиквички сè уште недоволно зрели, како што правиме денес.

---