Зелка со месо
За нежни и здрави колбаси, ставете ги следниве состојки.
Зимските празници се изговор да се јадат свежи и нежни колбаси. Иако ги наоѓаме.
Свинско филе со гарнир ориз од карфиол
Секој викенд сакам да направам специјално јадење за моето семејство. Јас секогаш бирам.
Свинско рифови со јаболка и цимет
Не мора да е рецепт за диети, но колку и да е вкусен, вреди да се прави еднаш месечно.
Свинско исецкање со круши
Откако ќе го испробате овој рецепт, со срце ќе кажете дека излезе нешто многу интересно.
Тоа е зимска храна, многу вкусна. Не е посно, но е сезонски. Ја знаете поговорката дека секој го добива потребното Зелка со месо не е добра храна за диети, но такво нешто не јадеме секој ден, а бидејќи го сервираме во мали порции, можеме да направиме исклучок.
Вие сте на dietetik.ro, местото каде што можете да откриете како да живеете здраво и какви диети ви одговараат!
За да направите кисела зелка со месо ви требаат 700 грама обезмастено свинско месо, килограм ситно исечкана кисела зелка, три кромид, три пиперки, морков, многу слатка папрака (50 гр.), Сол, бибер (по вкус), гранче мајчина душица, 2-3 ловорови лисја, семе од копар (лажичка), половина лажичка ким (мелен или не).
Кромидот, пиперката и морковот, ситно исецкан, ги стврднав на многу малку масло. Го додадов месото и го оставив уште неколку минути додека не ја смени бојата. Додадов добро исцедена зелка и измешав.
Ставив зачини, сите! Внимавајте на сол, бидејќи зелката може да се посоли. Ставив неколку чаши вода да зовријат и го оставив да врие на тивок оган, со капакот од едната страна. Јас го готвев околу два часа, но тоа зависи од тоа колку лесно се вари зелката. Вкусете и дознајте! Кога зелката е мека, храната е подготвена. Го ставив во рерна 15 минути во керамички сад отпорен на топлина.
100 гр кисела зелка со месо содржи: 287 калории, 18 гр протеини, 16 гр маснотии, 8 гр јаглехидрати.