Земја кујна Франција на порталот за дијабетес DiabSite

Скокни етикети

Стандардни врски

  • Дома
  • пребарување
  • содржина
  • Помош
  • Контакт
  • отпечаток
  • Заштита на податоци

Навигација:

  • Струја
  • Информации за дијабетес
  • Дијабетес во секојдневниот живот
  • исхрана
    • преглед
    • Рецепти
    • Бидете маси
    • Совети за кујната
  • Главни теми
  • Водич за дијабетес

Презентации на производи

за нас

Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации.

земја

Сертификат за медицински преглед. MediSuch пребарувач за усогласеност со упатствата за 2015 година.

Француската кујна е позната како епикурска кујна и е несомнено кулминација на кулинарската уметност. Покрај „Висока кујна“, класичната француска кујна во која готвењето се разви во највисока уметност, „Нувел кујна“ се разви во 60-тите години на минатиот век, оттогаш се разви новата француска кујна што готви и гурмани слично низ целиот свет Оплоди идеи и инспирираше вкусни кулинарски дела.

Во класичната француска кујна не се кисели ниту путер и крем, ниту скапи состојки како што се јастог, јастог или рак, а камоли дивеч, а реткостите како тартуфи се користат и за рафинирање на садовите. Спротивно на тоа, „нувел кујната“ повеќе се потпира на леснотијата и удобноста на садовите. Неизвалканиот вкус на храната е особено нагласен со исклучително свежи состојки и кратко време на готвење. Употребата на брашно во подготовката на сосовите е намуртена, наместо тоа, залихите се рафинираат со крем, крем павлака и путер.

Франција не е само земја на двете одлични кујни, туку и на регионалните специјалитети. Кој не знае париска супа од кромид или бифтек од париски бибер, убава салата, ескарготи во бургундски стил, риба супа од Марсеј, ѓон од бретон, зеленчук од провансал или киче лорен, пита со сирење од Лорен, и ова се само неколку од специјалитетите именувани по региони. Други специјалитети се исто така популарни, од кок-ви вин, рататуј и потафу до паштета од гравче, полнети гулаби, раковини, јастог на скара и други специјалитети од морска храна до крепе сузета, крем карамел, суфле и курви.

Французите живеат за да јадат, и затоа, покрај одличната кујна, земјата има и други кулинарски задоволства што ќе ги израдуваат сите гурмани - веројатно најголемиот избор на сирења и најдобрите вина на светот. Но, Французите го ценат и квалитетот кога станува збор за вообичаено, секојдневно уживање: кроасани со добар путер и вкус на свежа багета неспоредлив и покажуваат дека занаетчиството и уметноста на подготовка се особено важни кога станува збор за едноставни работи.

последно изменето: 24.10.2012 година