Земја на баби и дедовци
Адријана Антела111
Без разлика дали станува збор за летен одмор или неколку сончеви денови засенчени од непрестаната досада на младата жена. Еще
Земја на баби и дедовци.
Без разлика дали станува збор за летен одмор или неколку сончеви денови засенчени од постојаната досада на младоста, сите на крај поминуваме неколку.
Прекрасна храна
И што е можно еколошки:))
Патувањето можете да го започнете во прекрасниот свет на природата јадејќи ги нејзините производи:) Еве неколку мали рецепти совршени за престој во земјата:
1. Чоколадо на Куќа (всушност тоа е чоколаден крем)
Ингриденте (за а дел): 2 јајца, 3 лажички шеќер, 1 лажичка какао, 3 лажички млеко во прав
Земете ги двете јајца и одделете ја жолчката од белката, ставајќи ја жолчката во чашата во која сакате да ја направите вашата крема (белката, според мене, можете да ја чувате во фрижидер за да ја ставите во супа). После тоа, ставете го млекото во прав, какаото и шеќерот во чашата, измешајте со лажичка и воила! Многу сладок десерт (затоа, не претерувајте со шеќер, и како мала препорака, не ставајте повеќе од лажичка какао затоа што ќе излезе премногу горчливо), за еден ден во земјата! 🍪
2. Компири Копти (за денови ладен на Зима, но и сериозно на есента или лето)
Ингриденте : логично, компири (компирот може да биде нов, но има потенка кожа)
За да направите сè порустично, ќе ви треба камперски оган (земете неколку суви гранки, формирајте конус, ставете тенки лијани внатре и запалете кибрит). Подобро почекајте вашите баби и дедовци да направат таков оган за да ги запалат остатоците, а потоа земете колку компири сакате (со кора), покријте ги со алуминиумска фолија (или можете да ги оставите без нив), и фрлете ги во пепелта на логорот откако ќе се изгасне. Почекајте подолго време (околу четвртина час), потоа земете компири, одвиткајте ја алуминиумската фолија, оставете ги да се оладат и може да ги јадете топло, целата содржина, а ако навистина сакате, можете да јадете и кора се чинеше највкусно) 🍟
3. scovergi (а kindубезен на наполитанки Мај густа, крцкав, негување и солени)
Ингриденте: 500 гр. брашно (100 гр. за месење, т.е. кога ќе ја ставите кората преку брашното), чаша топла вода (250 мл), сода бикарбона (лажичка), лажичка сол
Првиот пат, во слив, ќе ја направите смесата. Ставете го брашното, без грутки, топла вода, сол и сода бикарбона (за раст), измешајте ги со рака (ако суровата кора ви се лепи за рацете, тогаш земете малку брашно и исчистете се со тоа). Кога кората ќе стане хомогена и коагулирана, тогаш земете ја смесата, ставете ја на масата и превртете ја, а потоа исечете еден сегмент (околу пет см. Дебела), што претставува секоја топка. Земете го секој сегмент, раширете го со вилушка (невозможно е бабите и дедовците да немаат такво нешто во кујната) сè додека не излезе голема, кружна, малку издолжена и тенка метла. Потоа, сè што треба да направите е да ставите масло во тавата и да ги испржите маслодајчињата додека не станат крцкави и да растат доста.
Можете да ги јадете или со шеќер во прав или со џем:)) Мммм. 🍯