Земјоделството во кола е движечка сила за поодржливи системи на храна
Органското земјоделство повеќе не е ниша, но обезбедува важни импулси да го направиме нашиот систем на храна поодржлив. Ова го покажува меѓународен тим експерти во статија во списанието „Одржливост на природата“. И, начинот на производство и консумирање храна итно треба да се промени со цел да се справат со предизвиците како климатските промени и истребување и да ги исполнат целите на ООН за одржлив развој (СДГ), нагласуваат тие. Но, промените напредуваат премногу бавно. Главна пречка е длабокиот јаз меѓу две конкурентски мислилишта за тоа како треба да се случи промената: преку постепено подобрување на постојните земјоделски системи или преку радикален редизајн заснован на агроеколошки принципи. „Предолго имавме жестоки дебати за тоа каква технологија можеме да користиме за да го храниме светот. Итно мора да ги надминеме идеолошките бариери и личниот интерес за да ги забрзаме потребните промени кон одржлив систем на храна “, рече Френк Ејхорн, еден од водечките автори.
Како четврта мерка, авторите повикуваат на заострување на законските барања и индустриските стандарди со цел да се спречат неодржливи практики како што се употреба на многу опасни пестициди или расчистување на дождовните шуми. Експертите потенцираат дека потребната промена на парадигмата е веќе во тек. Агенциите на ООН, како ФАО, сè повеќе ја препознаваат важноста на агроекологијата како наука, пракса и социјална промоција што помага да се направат земјоделско-прехранбените системи поодржливи. Сега е потребно кохерентно да се усогласи политиката со промовирање на одржливи практики. „Време е да сфатиме дека трансформативните системи како органското земјоделство не се ирелевантни ниши, но можат да играат важна улога во оваа транзиција. Тие можат да се користат како важни двигатели за развој на поодржливи алтернативи, промена на побарувачката на потрошувачите, стимулирање на конвенционалните системи за подобрување на нивната одржливост и, генерално, подигнување на границата за она што е прифатливо во земјоделството во 21 век “, пишуваат тие Автори. (од)