Зимска деминерализација
Деминерализацијата е чест проблем во зима, кога насекаде не наоѓаме локални плодови. Но, постојат оптимални решенија за надополнување на резервите на витамини и минерали на еден оброк. На пример, јадете неварена салата од цвекло.

Отсуството на витамини во исхраната се претвора во неколку симптоми пријавени од специјалисти. Во текот на зимата, кога нашата исхрана е различна, тогаш постои можност за недостаток на одредени витамински комплекси или промени во кожата: се појавува пилинг на кожата, има промени во ноктите, очите и дигестивниот тракт.
Покрај тоа, во отсуство на витамини, имунолошкиот систем е ослабен и телото станува ранливо на микробите. Во моментов, тестовите за недостаток на витамини се скапи.
Наместо тоа, оние минерали може да се откријат со вообичаени и компензирани тестови. Откако ќе се откријат, недостатоците мора да се борат.